茶叶检测第三方机构 广州茶叶检测

茶叶检测第三方机构 广州茶叶检测 

茶叶检测的几个重要指标可以分为以下几类：

感官品质：这一类指标主要涉及茶叶的外观（形状、嫩度、色泽、匀整度、净度）、汤色、香气、滋味和叶底等要素。

理化成分：包括茶多酚、游离氨基酸总量、咖啡碱、儿茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、茶黄素、茶红素、茶褐素、茶氨酸、γ-氨基丁酸、氨基酸组分、水浸出物、粗纤维、叶绿素、黄酮、花青素、茶多糖、水分、总灰分等。

农药残留：检测包括六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯等多种农药残留。

元素：包括钾、钙、钠、镁、铝、锌、铁、锰、硒、硫、磷等元素的检测。

污染物：如铅、铜、铬、镉、锡、镍、氟、总砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸盐等。

微生物：检测霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群、冠突散囊菌等。

真菌毒素：如黄曲霉毒素（B1,B2,G1,G2）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮等。

着色剂：检测柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红等。

香气成分：涉及茶叶中的香气物质。

标签和净含量：包括食品名称，配料表，净含量和规格，生产者、经销者的名称、地址和联系方式，生产日期，保质期等信息。