餐饮扫码点餐系统的功能需求可以从用户端和商家端两个角度进行详细分析：
一、用户端功能需求
菜品展示与搜索：
系统应清晰展示所有菜品的图片、名称、价格、描述等信息，便于顾客直观了解菜品。
支持菜品分类搜索和关键词搜索功能，顾客可以快速找到心仪的菜品。
购物车与下单：
顾客可以将感兴趣的菜品加入购物车，并随时查看、修改购物车中的菜品。
支持多种下单方式，如单品下单、套餐下单、加菜下单等，满足不同顾客的需求。
支付功能：
系统应支持多种支付方式，如微信支付、支付宝支付、银行卡支付等，确保支付过程的安全与便捷。
订单跟踪与评价：
顾客可以实时查看订单状态，了解菜品制作进度和预计上菜时间。
提供评价系统，让顾客对菜品、服务等方面进行评价和建议，帮助餐厅改进服务质量。
个性化推荐：
根据顾客的历史订单和口味偏好，推荐相似的菜品或套餐，提升顾客的点餐体验。
会员管理：
支持会员注册、积分兑换等功能，提升用户粘性和复购率。
二、商家端功能需求
菜品管理：
商家可以方便地添加、修改、删除菜品信息，包括图片、名称、价格、描述等。
支持菜品分类管理，方便顾客搜索和浏览。
订单管理：
实时查看和处理顾客的订单，包括待处理订单、已处理订单、退单等。
提供订单统计和分析功能，帮助商家了解销售情况和顾客需求。
库存管理：
实时跟踪食材和库存情况，确保菜品供应的及时性和准确性。
提供库存预警功能，避免库存积压或短缺。
营销活动管理：
支持优惠券、满减、折扣等促销活动的创建和管理。
可以通过系统向顾客发送营销信息，提高顾客粘性和复购率。
数据分析与报告：
提供销售数据、顾客评价等数据的分析和报告功能，帮助商家了解经营状况和市场趋势。
支持数据导出和可视化展示，方便商家进行决策和规划。
后台管理系统：
商家可以通过后台系统进行全面的餐厅管理，包括菜单管理、订单管理、数据分析等操作。
