点餐小程序可以通过以下方式帮助商家降低成本：
1. 减少人工成本
点餐小程序可以实现顾客自助点餐和支付，减少了服务员在点餐和收银环节的工作量，从而可以降低对服务员的需求，节省人力成本。例如，在高峰时段，传统点餐方式可能需要大量服务员工作，而点餐小程序则能让顾客自主完成点餐，减少了对服务员的依赖。小程序还能自动记录订单信息，减少人工录入错误，提高服务效率。
2. 降低运营成本
点餐小程序通过数字化管理方式，提高了运营的度和效率。商家可以根据小程序收集的数据，制定进货计划，避免库存积压和浪费，从而降低运营成本。点餐小程序的开发和维护成本相对较低，远低于传统纸质菜单或大型网站的建设成本，降低了商家的总体运营成本。
3. 减少营销成本
小程序具有丰富的营销工具，例如砍价、拼团、、抽奖、优惠券等。商家可以直接在小程序中开启线上的营销活动，再依靠朋友圈、公众号、群聊等途径宣传推广，借助熟人关系网络，实现快速的传播推广。这种方式降低了直接在其他平台上做广告的营销成本。
4. 降低佣金成本
在传统的餐饮销售模式中，商家需要支付高额的佣金给第三方平台，这使得商家的利润变得很低。而使用点餐小程序销售餐饮，商家可以自主运营，无需支付高额的佣金，从而降低了成本。
点餐小程序通过减少人工成本、降低运营成本、减少营销成本和降低佣金成本等方式，帮助商家降低了成本，提高了利润空间。