以下是一些适合用来减少App开发成本的开源项目：
LiteUtilities
LiteUtilities是一个专注于去除Android开发中重复工作的开源库，提供了多个实用模块，如RecyclerView的快速适配、SharedPreferences的便捷操作等，帮助开发者以少的代码行数实现日常所需功能。
EasyAndroid
EasyAndroid提供了一系列简单、轻量、方便的Android开发工具集合，包括动态权限管理、SharedPreferences简化管理、反射操作、日志打印、Toast通知、MVP架构、线程池封装、图片加载等功能，帮助开发者提高开发效率，降低代码复杂度。
XFrame
XFrame是一个Android快速开发框架，封装了Http网络隔离框架、日志、缓存、加载等待、toast、页面状态布局管理、权限、自定义view等常用的集合框架，减少开发成本，提高软件体验。
UniApp
UniApp是一个跨平台开发框架，允许开发者使用一套代码部署到多个平台，包括iOS、Android、Web以及各种小程序，大大减少了开发的工作量和时间，降低了维护成本。
mPaaS
mPaaS是一个源于支付宝App的移动开发平台，提供了Native开发框架、KylinH5开发框架、小程序开发框架，以及20多个功能性组件，如网关服务、埋点分析、热修复、用户反馈、消息推送、离线包等，还有100多个UI控件，帮助企业快速搭建稳定高质量的移动App。
这些开源项目都可以帮助开发者减少App开发的成本，提高开发效率，保持应用的稳定性和高性能。