2023年9月25日,国家卫生健康委、市场监管局联合印发2023年第6号公告,发布85项新食品安全国家标准和3项修改单,主要涉及食品产品标准、生产经营规范标准、食品相关产品标准、理化检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准等。
本次修订根据风险评估情况和管理需要,新制定食品接触材料及制品用油墨标准,修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准,明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容,更好地维护食品安全和消费者健康,解决行业实际问题。
本文将对GB 4806.13-2023食品接触用复合材料及制品标准进行介绍,该标准将于2024年9月6日实施。
GB 4806.13-2023标准代替GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》。
GB 4806.13-2023标准与GB 9683-1988相比,主要变化如下:
——修改了标准名称;
——扩大了适用范围;
——增加了术语和定义;
——增加了基本要求、原料要求、感官要求;
——修改了理化指标;
——增加了微生物限量;
——增加了迁移试验要求;
——增加了标签标识要求。
主要变化归纳如下: