GB4806.13-2023 复合材料食品安全接触材料检测

2023年9月25日，国家卫生健康委、市场监管局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单，主要涉及食品产品标准、生产经营规范标准、食品相关产品标准、理化检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准等。

本次修订根据风险评估情况和管理需要，新制定食品接触材料及制品用油墨标准，修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准，明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容，更好地维护食品安全和消费者健康，解决行业实际问题。

本文将对GB 4806.13-2023食品接触用复合材料及制品标准进行介绍，该标准将于2024年9月6日实施。

GB 4806.13-2023标准代替GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》。

GB 4806.13-2023标准与GB 9683-1988相比，主要变化如下：

——修改了标准名称；

——扩大了适用范围；

——增加了术语和定义；

——增加了基本要求、原料要求、感官要求；

——修改了理化指标；

——增加了微生物限量；

——增加了迁移试验要求；

——增加了标签标识要求。

主要变化归纳如下：