乳酸饮料可分为发酵型和调配型两种。乳酸菌饮料都是牛奶经过乳酸菌发酵后制成的，属于发酵型乳酸饮料，而除此以外的乳酸饮料则属于调配型产品，是用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的，不经过发酵，产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢物。
一、准入需要什么资料？
1.进口乳品应在符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录中
二、进口乳制品国内企业海关申报需要资质：
1.进出口权（对外贸易经营者备案表）
2.海关注册登记
3.进口食品收货人备案
4.签约通关无纸化
三、进口乳制品需要什么资料？
1.原产地证2.卫生证3.营养成分分析报告4.生产日期&保质期证明5.标签彩色照片和翻译件6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识7.箱单合同发票
四、进口食品境外生产商注册备案号
注意：卫生证书应有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国。卫生证书样本应当经海关总署确认。
五、对乳制品检测报告的要求：
1.首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告。首次进口，指境外生产企业、产品名称、配方、境外出口商、境内进口商等信息完全相同的乳品从同一口岸第一次进口。
2.非首次进口的乳品，应当提供首次进口检测报告的复印件以及海关总署要求项目的检测报告。非首次进口检测报告项目由海关总署根据乳品风险监测等有关情况确定并在海关总署网站公布。
3.检测报告应有产品批次信息，且应与进口乳品的生产日期或生产批号对应。
4.对进口乳品检测报告实行证明事项告知承诺制，进口商或代理人可按照《关于实行进口乳品检测报告证明事项告知承诺制的公告》（海关总署2021年第50号公告）自主选择是否采用告知承诺制方式办理。告知承诺制与现行管理制度并行实施，鼓励申请人选择告知承诺制办理方式。申请人不愿承诺或者无法承诺的，应当依法提交检测报告。
