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外卖市场的主要竞争对手是美团外卖和饿了么。这两家平台在市场份额、营收体量、商家链接、用户激励等方面展开了激烈的竞争。以下是对这两个平台的具体分析：

1. 美团外卖

• 市场份额：美团外卖的市场份额近年来不断提升，目前处于地位。根据Trustdata数据，2018年底，美团外卖的市场份额占比达到58.6%，而饿了么市场份额为32.2%，加上收购后的百度外卖（现为饿了么星选），市场份额共为38.1%，落后美团外卖20个百分点。到2019年第二季度，美团外卖地位依旧巩固，市占率提升至65.1%。

• 营收体量较大：美团外卖的营收体量显著大于饿了么。例如，2019年第二季度，美团营收为128亿元，而阿里本地生活服务的总营收仅为61.8亿元，美团的营收两倍于阿里。

• 商家链接能力强：美团的优势在于商家链接，以多元化入口组成强有力的生活服务矩阵，平台联动效应显著。通过对外卖、到店酒旅、包含餐厅管理系统在内的新业务这三块布局，将餐饮类商家牢牢绑定在美团体系上。

• 低线城市渗透率高：伴随着一二线外卖市场的逐渐饱和，美团与饿了么不约合同选择了市场下沉。从用户地域分布情况来看，美团外卖在三线以下城市的用户群体占比达到36.3%，而饿了么用户在一二线城市更多，合计占比达到69.5%。这得益于美团早期的“农村包围城市”策略，使其在低线城市具有先发优势。

2. 饿了么

• 背靠阿里生态体系：饿了么背靠阿里生态体系，多渠道引流，拓展服务场景，打造完整的生活服务平台。融入阿里生态后，饿了么逐渐转变了过去烧钱换增长的补贴策略，实施了新零售策略。

• 新零售策略效果显著：通过与阿里系产品打通会员体系，形成强联动效应，实现了流量、会员数据的互通，吸引和留住了更多高价值的用户。新零售的策略效果显著，2019年三季度，饿了么整体市场交易份额占比持续上涨至43.9%，新零售环比增速超过50%。

• 配送品类拓展：饿了么的配送品类也拓展至大型商超、咖啡餐饮、盒马鲜生、阿里健康等，多平台多渠道延伸，帮助饿了么扩大服务面，满足消费者多样化需求。

美团外卖和饿了么作为外卖市场的主要竞争对手，各自拥有不同的优势和特点。美团外卖在市场份额、营收体量和商家链接能力方面表现突出；而饿了么则凭借阿里生态体系的支撑和新零售策略的实施，在市场竞争中占据一席之地。未来随着市场的不断变化和用户需求的升级，这两大外卖巨头将继续展开激烈的竞争。