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生鲜水果销售策略主要包括以下几种：

1. 品牌定位：明确产品的定位目标，如针对细分市场的特定人群、特定需求或特定地区。通过分析目标客户群的年龄、地域、消费水平和消费习惯等，确定适合的推广策略。例如，对于年轻人群，应侧重开发时尚、便利、新鲜、有品质的产品，强调生活品质和个性化。

2. 推广渠道：选择合适的推广渠道是关键，它决定了产品信息传播的效果和范围。常用的推广渠道包括线上和线下两种。线上渠道如社交媒体平台（新浪微博、微信公众号、抖音等）、电商平台（淘宝、天猫、京东等）以及搜索引擎广告（百度SEM、360SEM、搜狗SEM等）。线下渠道则包括实体店铺、特色市场（农产品市场、特色批发市场、夜市等）。

3. 网络营销：网络营销已成为现代营销推广的趋势，因其成本较低、效果明显得到了广泛的应用。网络营销主要包括SEM（搜索引擎营销）、SEO（搜索引擎优化）、微信公众号以及内容营销等方式。

4. 生活化营销：随着人们对生活品质和健康饮食的关注，生鲜产品已成为当下消费的热门选择之一。品牌营销需要更贴近消费者的需求和生活方式，提供更丰富、个性化的营销服务。例如，通过举行大型活动（如、购物节、音乐节等）将生鲜产品融入活动中，以特价、优惠等方式吸引消费者；通过互动营销和口碑传播增加消费者的粘性和口碑推广。

5. 品控与价格策略：在水果生鲜电商市场中，产品质量和价格是消费者为关注的因素之一。无论何种类型的水果生鲜电商都需要结合自身优势明确企业定位，选择与企业本身及其所处环境相适应的发展策略。赢得消费者的关键在于做好“品控”和“价格”工作。

生鲜水果销售策略涉及多个方面，包括品牌定位、推广渠道、网络营销、生活化营销以及品控与价格策略等。这些策略相互补充，共同构成了生鲜水果销售的综合策略体系。