适用于刀片由金属材料制造的厨用刀具
GB/T 40356-2021
| 刀具 | 全部参数 |
| 外观 | |
| 表面粗糙度 | |
| 莫氏锥柄 | |
| 圆锥柄 | |
| 带有法兰接触面的空心圆锥柄 | |
| 内孔 | |
| 内孔键槽宽度 | |
| 端面键槽 | |
| 外形尺寸 | |
| 材料硬度 | |
| 标志 | |
| 包装 | |
| 表面处理 |
厨用刀具指刀片由金属材料制造，用于加工、制备食品，带有刀刃，具备切割功能的厨用刀具。按材料或功能不同，厨用刀具可分为不锈钢类刀具、碳素钢类刀具、合金钢类刀具、不锈钢复合钢类刀具、砍骨类刀具、斩切类刀具、切片类刀具、其他类刀具等。作为与食品直接接触的厨用刀具，其安全检测不容忽视。
中科检测可开展厨用刀具检测，检测其硬度、锋利度与耐用度、抗跌落等指标，出具的厨用刀具检测报告具有CMA资质。
检测项目
材料、外观、组件配合、表面粗糙度、刀刃包角、刀刃厚度、耐腐蚀性、刀具强度、刀柄连接牢固度性、硬度、锋利度与耐用度、抗跌落、塑料刀柄耐高温软化性、塑料刀柄抗环境应力性能、非金属刀柄耐热热变形性、空心刀柄渗水性
| 成立日期 | 2017年05月02日 | ||
| 法定代表人 | 周乐辉 | ||
| 注册资本 | 500万人民币 | ||
| 主营产品 | MSDS ，海运运输鉴定、空运运鉴定、危险特性分类鉴别 | ||
| 经营范围 | 贵金属检测服务;化工产品检测服务;煤炭检测;建筑消防设施检测服务;施工现场质量检测;电子产品检测;无损检测;水质检测服务;公路与桥梁检测技术服务;药物检测仪器制造;船舶自动化、检测、监控系统制造;桩基检测服务;消防检测技术研究、开发;珠宝玉石检测服务;电气机械检测服务;无线通信网络系统性能检测服务;代办燃气钢瓶检测服务;室内环境检测;实验室检测（涉及许可项目的需取得许可后方可从事经营）;燃气特性检测;燃气用具检测;针织品、纺织品、服装的检测;皮革检测服务;箱包检测服务;雷电防护装置检测;管理体系认证（具体业务范围以认证机构批准书或其他相关证书为准）;计量认证（具体范围见计量认证证书及其附表）;产品认证（具体业务范围以认证证书或其他相关证书为准）;环境标志认证;游乐园经营（需持有效《特种设备使用登记证》及《游乐设施安全检验合格证》的，持有效证件方可开展经营）;滑道（需持有效《特种设备使用登记证》及《游乐设施安全检验合格证》方可开展经营）;公证检验;船舶、海上设施、岸上工程的技术检验;货物检验代理服务;机动车性能检验服务;建筑材料检验服务;铁路专用测量或检验仪器制造;金属结构件设计服务;电气防火技术检测服务;环境保护监测;环境评估;环境工程专项设计服务;环境科学技术研究服务;环境监测专用仪器仪表制造;环境污染处理专用药剂材料制造（监控化学品、危险化学品除外）;土壤修复;土壤修复的技术研究、开发;食品检测服务;机动车安全技术检测服务;压力容器（含气瓶）检验检测服务;特种设备检验、检测（需取得《特种设备检验检测机构核准证》后方可从事经营）;电子认证;进出口商品检验鉴定(具体经营项目以《进出口商品检验鉴定机构资格证书》载明为准);能源矿产地质勘查;固体矿产地质勘查;水、二氧化碳等矿产地质勘查; | ||
| 公司简介 | 核心价值观：安全，公正廉洁，尊长敬司，创新为魂，应用为重，励精图治。经营服务理念：用心服务，用先进科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患，追求安全与经营效益的双赢，造福社会。企业行为准则：方法科学，诚信经营，坚持原则，为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则：诚实守信，尊长敬业；笑看得失，莫议人非；爱岗敬业，和合处世；服务至上；遵章守法，勇担责任。公司积极鼓励员工学习中国传统文化，倡导孝敬 ... | ||
