德国科隆糖果及休闲食品展览会ISM

  德国科隆国际糖果及休闲食品展览会（ISM）——全球大甜食博览会。由科隆国际展览有限公司（Koelnmesse）始创于1972年，一年一届，每年来自全球贸易界的人士汇聚在这里，相互介绍、发掘和探讨国际新流行趋势、新的产品，寻找好的商机。

  ISM的展品系列是其他任何展览会都无法匹敌的，其范围之广折射出了整个全球市场的发展趋势。该展的两大基本理念是：严格限制展品内容，观众范围限定为产品分销商和重要买家。这里有构筑行业未来、吸引生意伙伴的发展趋势和主题，也有开拓市场和推动交易量的新老产品。

• 展会信息

展会时间：2025-02-02 至 2025-02-05

举办周期：一年一届

展会地址：德国科隆国际会展中心

主办单位：德国科隆展览有限公司

组展单位：广州华拓会展

• 展品范围

糖果: 可可、巧克力和巧克力制品饼干；冰淇淋和糖浆

食品: 糖果类零食；糖制品；咸味零食,即食食品，水果小吃和蔬菜小吃,蜜饯/蜜饯,早餐饼干,早餐麦片,巧克力饮料,冰淇淋，速冻甜点,休闲食品

包装: 各类包装，糖果包装

原料：生产原材料、包装材料、包装机械、工业机器与设备；冷藏与空调技术、食品安全、质量管理

机械：自动化、数据处理、开环和闭环控制技术、加工设备和辅助装置

近年来，中国食品迅速在欧洲蔓延开来，中国甜食出口已经从只对华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场，不断进入欧洲大型超级市场、便利店和零售店，受到许多食品供应商的青睐。德国是糖果市场的主导者，德国拥有散装和特种糖果领域大的可可和巧克力糖果市场之一。由于散装市场已经达到饱和，糖果市场的特种可可和巧克力糖果领域一直在增长势头。这得益于大型有机和可持续可可市场需求的增加。根据德国联邦统计局（StatistischesBundesamt）的数据，2021年德国糖果销售总额为144.5亿欧元。