植酸 分子生物学试剂 90% 源头供应 批发零售 83-86-3

性质

淡黄色或淡褐色黏稠液体。易溶于水、乙醇和丙酮，难溶于苯、无水乙醇、乙 醚、己烷和氯 仿。遇高温则分解，具有较强的螯合能力。

性质

为淡黄色至黄褐色的糖浆状液体。易溶于水、乙醇、丙酮，难溶于苯、氯 仿和无水乙 醚。其水溶液的pH值：浓度1.3%时为0.40，浓度0.7时为1.7，浓度0.13%时为2.26。受热易分解。植酸对金属离子有螯合作用。在较低pH值时可定量沉淀Fe3+，中等pH值或较高pH值时可与所有的其他多价金属离子形成可溶性配合物。它能显著地抑制Vc的氧化，与VE混合使用具有协同的抗氧化效果。

安全性

• 从米糠中获取的植酸毒性极低。小鼠口服LD50为4.9g/kg，比乳酸还低。

• 一般采用聚乙烯塑料桶包装，重量分为lkg、lOkg和20kg等几种。按一般化学品规定贮运。