双醋酯,也称为二乙酸甘油酯,是一种化学物质,其CAS号为25395-31-7。双醋酯的分子式为C7H12O5,分子量为176.1672,它是一种无色透明的吸湿性液体,具有轻微的脂肪气味和苦味。
物理性质包括:熔点为-30℃,沸点为240.3°C,闪点为90.7°C,密度为1.182g/cm3。它易溶于醇、醚和其他有机溶剂,但易吸湿,与水有一定的溶解度。
主要用途包括作为树脂、樟脑、纤维素衍生物的溶剂,以及用作增塑剂、软化剂和碱性染料的溶剂和纤维素酯的溶剂。它在化工行业中有着广泛的应用。