皮革的类型不同，其特点和用途也各不相同。例如：牛皮革面细、强度高、Zui适宜制作皮鞋；羊皮革轻、薄而软、是皮革服装的理想面料；猪皮革的透气、透水性能好、较适于制做内衣和儿童用品；马皮革的纤维结构较为紧密、强度也比较高、用于制作皮裤皮靴效果较好。一般来说，皮革表面毛孔的粗细、疏密和分布情况，是区分牛皮革、猪皮革、马皮革和羊皮革的主要依据。
猪革：猪革表面的毛孔圆而粗大，较倾斜地伸入革内。毛孔的排列为三根一组，革面呈现许多小三角形的图案。
牛革：黄牛革和水牛革都称为牛革，二者也有一定的差别。黄牛革表面的毛孔呈圆形、较直地伸入革内、毛孔紧密而均匀、排列不规则、好像满天星斗。水牛革表面的毛孔比黄牛革表面的毛孔粗大、毛孔数较黄牛革稀少、革质较松弛、不如黄牛革细致丰满。
羊革：羊革表面的毛孔扁圆、毛孔清楚、几根组成一组、排列呈鱼鳞状。
羊皮革是羊皮吗？
大多数中国人俗语皮，就是指真皮，而非真皮一般称之为人造革或者革。凡是用动物的皮通过加工鞣制的方法改善其理化性质，以供不同功用的均叫真皮，用更加专业的术语来说经过了鞣制加工，使动物的皮毛化学性质(尤指蛋白质)发生变化而更易保存，达到方便使用美观工艺或特殊用途的改性制品。
皮革的种类
皮革按其种类分，常见的主要有猪皮、牛皮、羊皮、马皮等。牛皮又分为黄牛皮和水牛皮；羊皮分为山羊皮和绵羊皮。按其层次分有头层、二层和三层。裘革按其种类分主要有狐狸裘革、山羊裘革、兔毛裘革、水貂裘革等、狐狸又分为蓝狐、银狐和红狐；山羊分为成年山羊和幼年山羊，兔毛分为草黄兔、獭兔、白毛兔等；水貂分为公貂和母貂。