一、资质确认
（一）国外需确认的资质
准入要求确认：
需确认进口国的猪肉产品是否符合我国的准入要求。国家质检zongju会根据相关法律、法规、食品安全标准以及我国与输出国或地区签订的相关协议、议定书、备忘录等，确定《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》。以爱尔兰为例，我国仅允许从爱尔兰进口冷冻猪肉（不包括肠、胃），且必须从指定厂号的企业进口。寻找国外猪肉生产企业：
国外供货商必须是在华备案企业，能提供CIFA号。确定国外供货商符合资质后，方可进行数量、质量、价格、结算方式、付款方式等谈判。国外供货商在出口前还需提供原产地证明和本国农业部出具的卫生许可证明。
（二）国内资质
进口权与资质：
国内的收货人需具备进出口权，营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容。需通过国家质检zongju备案的国内肉类收货人资格备案。备案材料与程序：
需准备的材料包括《进口肉类收货人备案申请表》、企业法人营业执照、组织机构代码证书、法人代表身份证、进出口资格证明文件、自理报检单位备案登记证明书、进出口货物收发货人报关注册登记证书、进口肉类质量安全管理制度等。备案程序包括申请单位填报备案申请表、提交随附材料、直属局审核、质检zongju复核等。其他资质与证件：
包括办理入境动物检疫许可证、食品经营类备案、进口口岸商检备案、自动进口许可证等。需与在商检局备案的冷库签订仓储协议，并确认报关行具备报肉类食品的资质。
二、具体操作流程
国外供货商备案：
首次进口到中国，须提供国外供货商在中国认监局的备案号。提供单证：
进口代理商需提供产品批次号、原产地证、动检证、无木包装证明、提单、箱单、发票、合同等单证资料。发货与申请进口批文：
国外供应商发货，国内收货人申请进口批文。海运与到港：
海运至国内码头，到船公司换单，准备报检、报关资料。报检与报关：
进行报检、商检查柜、报关等流程，处理海关审价、出税单、交税等事宜。提柜与运输：
码头提柜，海关查柜，顺利通关后运输至指定地点。入库或转运：
货物入冷库或直接转运至需求地。
三、法律依据
主要依据《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》等相关法律法规，确保进口猪肉符合中国法律、行政法规、食品安全国家标准以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求。
猪肉进口报关所需单证资料
基本单证：
装箱单、发票、合同、提单、申报要素信息。国外提供的单证：
动物检疫证书/健康证书/兽医证书（其一即可）、原产地证。国内办理的单证：
进境动植物检疫许可证、自动进口许可证（针对猪肉）。其他单证资料：
输华名单生产企业注册号、进口食品进出口商备案系统截图、动植物及动植物产品检验/确认证明书（仅适用于经香港、澳门中转的产品）、其他海关要求的单证资料（如营业执照、报关报检十位代码、便签纸等）。
