粉尘爆炸，指可燃粉尘在受限空间内与空气混合形成的粉尘云，在点火源作用下，形成的粉尘空气混合物快速燃烧，并引起温度、压力急骤升高的爆爆炸。
粉尘爆炸多发生在伴有铝粉、镁粉、锌粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、树脂加工粉末、有机合成药品的中间体、小麦粉、糖粉、木屑、染料、胶木灰、奶粉、茶叶粉末、烟草粉末、煤粉尘、植物纤维尘等产生的生产加工场所。
粉尘的颗粒越细，表面吸附空气中的氧就越多，越易发生爆炸。发火点越低，爆炸下限也越低。随着粉尘颗粒的直径的减小，不仅化学活性增加，还容易带上静电。
吸尘罩或吸尘柜检查要点
生产加工系统产生粉尘释放的作业工位未设置吸尘罩或吸尘柜。
吸尘罩或吸尘柜未按照GB/T 16758的要求设计，吸尘口设计风速不符合GB 50019的要求，吸尘罩或吸尘柜内积尘。