椰子粉,是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法而制成的粉末。椰子粉营养丰富,椰香浓郁、营养物质丰富,纯正可口、即冲即饮。
优质椰子粉保留了鲜椰奶令人愉悦的椰香味和丰富的营养成分,特别是在先进工艺的加持下,椰香风味更加浓厚、持久,切实克服了鲜椰汁及椰浆保质期短、风味流失严重的问题。特别在奶茶、咖啡、即冲饮品、咖喱、椰香甜品、椰奶香内馅、鲜奶油、慕斯等产品广泛应用。
优质的椰子粉在储存、生产方面也有极大的优势:
1、方便使用和储存、无需解冻,可以精准操作;
2、易与其它干原料混合,可做各式风味载体;
3、易溶于水,乳化稳定性高;
4、使用成本大大降低;
5、延长保质期。
椰子粉进口的注意事项:
商品编码为1106300000,申报要素包含:品牌类型,种类(豌豆、鹰嘴豆等),状态(细粉、粗粉、粉末)