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第二十八届中国烘焙展览会将于5月10日-12日在中国广州·广交 会展馆隆重举办，汇聚烘焙甜点、咖啡茶饮、餐饮、食品食材、加盟连锁五大板块。通过多元化资源整合、多样化活动内容、多类别产品展示倾力打造“烘焙+食饮”产业生态圈。
展览地点：guangjiaohui琶州展馆D+A区(广州市阅江路380号）
展览日期：2025年5月10日-12日
布展时间：2025年5月8日（9：00-20：00）
2025年5月9日（9：00-21：00）
开展时间：
参展商：2025年5月10日8：30-17：00
2025年5月11日9：00-17：00
2025年5月12日9：00-14：00
观众： 2025年5月10日9：00-17：00
2025年5月11日9：00-17：00
2025年5月12日9：00-14：00
撤展时间： 2025年5月12日（15：00-20：00）
◆相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等；
◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、巧克力、保鲜剂、防腐剂、酵母、香料、香精、肉松、色素、甜味剂等相关食品添
加剂；
◆西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
◆饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
◆ 有关食品加工设备、工具、烘焙器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等
◆食品机械、月饼机、包馅机、饼干、面包、吐司、蛋糕生产线及各类包装机械、设备等；
◆烘焙设备、烤箱、烤炉；
◆食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；
◆制冷设备、展示柜、保鲜柜、冷藏柜、面包货架、店面装饰 ；
◆•饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等；
◆面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
◆月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料等各类包装产品；
◆蜡烛、巧克力、糖仔、仿真模型等蛋糕装饰材料；
◆食品厂工服、面包店工服、以及口罩、防尘帽 ；
◆烘焙书籍、教育和培训机构等。
展览时间与地点
展览地点：guangjiaohui琶州展馆D+A区(广州市阅江路380号）
展览日期：2025年5月10日-12日
开展时间：
2024年5月12日，由全联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司主办，广州博泓国际展览有限公司联合主办的2024FOODPLUS广州国际烘焙+食饮产业联展暨第二十七届中国烘焙展览会（下称“2024FOODPLUS广州联展”）于广州·guangjiaohui展馆圆满落幕！
这一场集“展+市+秀+赛+会+品”的2024华南地区食饮行业具规模的首场复合型烘焙+食饮展会，今年全面扩大至近15万㎡总展览面积，1500余家优质参展商齐聚一堂，创下历史新高。观众预约登记已超过往峰值271%，单日观众入场人数同比均创下新高，开展首日更是创下增长16.52%的新纪录！
在此次盛况空前的展会之中，由全联烘焙业公会携手不藏私共同打造的“不藏私x君乐宝”烘焙主理人共享空间•季的首度亮相，也成为了本届展会一大亮点。沉浸式的烘焙店复刻展示、大胆创新的产品形态、烘焙秀互动体验、干货满满的分享交流，呈现多元活动集合，带给观众耳目一新的逛展体验，现场人潮涌动。
“烘焙主理人”的概念在2024FOOD PLUS广州联展中首度亮相，这次以共享空间的形式，复刻了Perma樸門、TIFFCAFE及正在司康•司康咖啡专门店三家具有代表性的主理人烘焙店，让观众沉浸式体验主理人个性鲜明的风格，完美融入到烘焙店场景与产品设计中。
Perma樸門以纯朴简约的自然风格展示法式烘焙的传统与创新，chefChristophe在现场轮番演示非遗传统长棍、法式黄油可颂、夏巴塔拖鞋面包、牛奶维也纳条的产品制作过程，并以娴熟的中文与观众零距离交流，吸引了一波又一波的围观人潮。
观众可以现场品尝到Perma樸門美味的巴黎火腿黃油三文治、普羅旺斯三文治，以及招牌产品姜撞奶可颂、元园家苹果可颂，以舌尖感受匠心手作的法式烘焙与在地食材的美妙结合。Perma樸門也正开启“三文治大师”的加盟计划，推出适合写字楼及交通枢纽布点的6平方米迷你店铺，创新的主理人合作机制，扎实的产品及中国地区唯一正式获得授权的法国专利技术，助力主理人们轻松迅速实现烘焙创业。
TIFF CAFE在共享空间设计了一隅充满故事感的复古之地，古董音乐盒、斑驳的老柜子……仿佛穿越旧时光。
高颜值的还有TIFFCAFE的产品，甜品与咖啡因奶盖的加入而化静为动，氛围感十足的饮品色调，以及大胆的装饰创意为产品设计带来新灵感。
正在司康•司康咖啡专门店则以数十种咸甜口味的司康展示，颠覆观众们对这款小众单品的认知，色彩缤纷的胖胖奶油司康、油画磅蛋糕等整齐陈列在冷柜之中，也成为了现场不可错过的打卡点。
传统的司康吃法以抹酱或奶油为佳，正在司康•司康咖啡专门店的店长即场演示不同口味的奶油制作，并搭配复烤后暖暖的司康同吃，入口温润美味，足显9年产品打磨的功力。
本次活动冠名赞助商君乐宝乳品原料为活动现场带来丰富的乳品原料支持，今年全新推出无添加的君乐宝稀奶油，原料只有生牛乳，乳脂含量≥38%，奶香浓郁纯正，成为国货稀奶油的新生力量。
不藏私面包匠人特别邀请了正在司康•司康咖啡专门店以君乐宝稀奶油和君乐宝老酸奶研发了限定产品——奶香司康配德文郡奶油、酸奶青提茉莉奶油司康，TIFFCAFE也应用君乐宝稀奶油制作了北海道牛乳杯子蛋糕和酸奶葡挞供观众品尝，一展国货烘焙原料的美味实力。
在君乐宝咖啡屋里，以悦鲜活鲜牛奶制作的奶咖也深受大家的喜爱。
烘焙产品的美味出炉离不开机器设备的加持，长帝多款产品悉数亮相，并与主理人烘焙店联动，诠释“趣”享生活的主题。
作为家庭烘焙爱好者的烤箱之选，长帝品牌的烘焙师现场演示玛德琳、麻薯、桃酥等食谱制作，长帝S1烤箱的三层同烤功能带来稳定高效的出色表现，吸引了不少烘焙爱好者驻足了解。
现场还有金城制冷、恒发烘焙与技嘉咖啡提供设备支持，为“不藏私x君乐宝”烘焙主理人共享空间•季的顺利开展保驾护航。
中国烘焙展览会已成为国内烘焙业同仁捕捉行业投资机遇，
进行烘焙技术与文化交流的广阔平台。凭借多年来在烘焙行业的深耕细作，未来的
展会将为您呈现崭新的面貌。
中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业个展览会，初为"全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中
国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会"，先后于成都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业
的人脉资源。由于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，自2003年第七届起确定每年5月在广州guangjiaohui
展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为"中国烘焙展览会"
第二十八届中国烘焙展览会将于5月10日-12日在中国广州·广交 会展馆隆重举办，汇聚烘焙甜点、咖啡茶饮、餐饮、食品食材、加盟连锁五大板块。通过多元化资源整合、多样化活动内容、多类别产品展示倾力打造“烘焙+食饮”产业生态圈。
大正咖啡集团·始于一九九六年，是一家集研发、生产、方案定制、销售、售后服务产业链为一体的咖啡·茶饮设备方案服务商。目前，大正咖啡集团旗下已有LADETINA、T&Z、LEHEHE、COFFEEDAZHENG、YAMI、LOOKYAMI、E平方、水魔师等八大自主品牌。