CAS:2315-68-6
中文别名:苯甲酸正丙酯;安息香酸丙酯;丙基苯甲酸酯;
英文别名:n-Propylbenzoate;Benzoic acid, propyl ester;benzoic acid n-propylester;Benzoic Acid Propyl Ester;propyl para-benzoate;benzoicacid,propyl ester;
分子式:C10H12O2
分子量:164.201
外观与性状:无色粘性液体
密度:1.026g/mLat25°C(lit.)
沸点:229.5°C766mmHg(lit.)
熔点:-51°C
闪点:209°F
生产方法
由苯甲酸甲酯和丙醇在丙醇钠存在下进行酯交换而成。由苯甲酰硫酸盐和丙醇在90~95℃下共热而成。精制方法:含有游离的酸和醇等杂质。精制时用碳酸氢钠或碳酸钠溶液洗涤。无水碳酸钾或硫酸钠干燥后精馏。GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料,还用作溶剂。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料,还用作溶剂。