由于工业污水的水质成分比较复杂，如氨氮废水、电镀废水、印染废水、制药废水、冶炼废水、食品制造废水等，不能简单说用哪种方法来处理。一般处理高浓度难降解工业有机水中的还原性物质有各种有机物、亚盐、硫化物、亚铁盐等。但主要的是有机物。化学需氧量（COD）又往往作为衡量水中有机物质含量多少的指标。化学需氧量越大，说明水体受有机物的污染越严重。
化学需氧量（COD）的测定，随着测定水样中还原性物质以及测定方法的不同，其测定值也有不同。目前应用普遍的是性氧化法氧化法。（KMnO4）法，氧化率较低，但比较简便，在测定水样中有机物含量的相对比较值及清洁地表水和地下水水样时，可以采用。
废水检测项目包括：水温，臭，电导率，透明度，pH值，全盐量，色度，浊度，悬浮物，度，碱度，六价铬，总汞，铜，锌，铅，镉，，铁，锰，铍，总铬，钾，钠，钙，镁
总硬度，总砷，硒，钡，钼，铬，溶解氧，氨氮，亚盐氮，盐氮，盐，总氮，总磷，氯化物，氟化物，总氰化物，硫化物，高锰盐指数，生化需氧量，五日生化需氧量，挥发性酚，石油类，动、植物油，阴离子表面活性剂，，，乙，对二，邻二，间二，乙烯等