日本《食品卫生法》第4条规定了食品接触材料的定义，即食品、容器和包装。食品是指用于食品或添加剂的采集、制造、加工、烹饪、储存、搬运、陈列、授受或摄取，且直接与食品或添加剂接触的机械、或其他物品。食品容器和包装是指放入或包装食品或食品添加剂的物品。
日本的食品级测试要求由日本健康和社会安全部门管制（日本厚生劳动省），相关法规为日本食品卫生条例370（JapanFood Sanitation Law370)，有测试要求的产品种类有：玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、塑料、有机涂层、硅.胶等。
进入日本市场的进口食品和相关产品(包括食品添加剂、食品设备、食品容器或食品包装物)必须进行进口申报。日本厚生劳动省的检疫所负责进口食品和相关产品的进口申报工作。进口食品和相关产品的进口申报表格应递交给厚生劳动省检疫所，检疫所的检查员对递交的文件进行检查，确定进口食品和相关产品是否符合食品卫生法。
韩国负责进口食品接触材料的监管机构为韩国食品药品安全部（Ministry of Food andDrug Safety,MFDS）。出口韩国的食品接触类产品需符合韩国食品药品安全部发布的《器皿，容器和包装的标准和规范》，其中的一些参数和要求跟和欧盟等国家存在很大的差异，这可能是导致不合格产品没有很好的被企业管控。
出口韩国的食品接触类相关产品需要在韩国食品药品安全部（MFDS）的外国检测实验室测试，以确保进口产品的安全。在向韩国出口时，如果出示由MFDS 的外国检测实验室出具的检测报告，则可以省略实验室检测并采用实验室提供的数据，缩短出口流程和时间。
相关产品类型包括但不限于：
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
厨具：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
食品包装容器：纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
厨房家电：燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等
儿童用品：奶瓶、安抚奶嘴、用饮水杯等
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关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室，是食品接触材料及制品GB4806系列标准的制定者和参与者之一。我们总部实验室可以接受企业的委托，做食品接触材料及相关产品的检测工作，包括但不限于食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品、塑料、树脂、橡胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨、粘合剂等等。
我们总部实验室也可以做按日本厚生劳动省370（JFSL370）公告和韩国的MFDS做食品接触材料制品的检测报告，产品报告可以用于日本或韩国通关使用。有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工
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以下介绍一下我们食品接触材料制品出口日本/韩国做检测流程。
第.一步，先与我们说明产品的的情况，包括是什么产品？有哪些部件？哪些部件会与食品接触？与食品接触的部件是什么材质？可以填写我们提供的“FCM材质列表”，这样我们就能清晰明了的准确的做出报价方案。表格如下图。
第二步，我们实验室根据企业提供的产品信息做出预报价。企业客户如能接受报价，就填写我们实验室的测试申请表向我们提出测试申请。我们收到填好的电子版申请表后出正式报价单给企业客户。申请表格式如下图。
第三步，客户接受我们的报价，就可以安排寄送样品和资料给我们，同事安排测试费用。我们在收到样品和汇款水单后，安排样品测试并在规定的测试周期内出具检测报告，同时会将电子发给客户。报告和都发给客户后整个流程完结。我们的报告模板如下图（日本通关检测报告和韩国通关检测报告）
厚生劳动省370公告报告
韩国MFDS报告
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食品接触材料（Food ContactMaterials，FCM）是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料，其本身并不构成食品的一部分。餐厨具、小家电、包装容器等的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其使用的材料中的有害物质可能会迁移到食品中，改变其感官和味道，严重的甚至可能会危害人类健康。因此，食品接触材料及制品的安全与食品安全息息相关，当今纷纷出台严格的食品接触材料法律法规来加强管控。
4.2 感官要求
食品接触用橡胶材料及制品的感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
4.3 理化指标
4.3.1 通用理化指标
食品接触用橡胶材料及制品的通用理化指标应符合表2的规定。
表2 通用理化指标
4.3.2 其他理化指标
4.3.2.1食品接触用橡胶材料及制品应符合附录A及相关公告对所使用的天然橡胶和合成橡胶基础原料的特定迁移限量(SML)、特定迁移总量限量[SML(T)]、残留量(QM)等理化指标的规定，以及GB4806.7—2023附录A及相关公告对所使用的经硫化的热塑性弹性体树脂的SML、SML(T)、QM等理化指标的规定。
4.3.2.2 食品接触用橡胶材料及制品应符合GB9685及相关公告对所使用添加剂的SML、SML(T)、QM等理化指标的规定。
欧盟食品级安全依据（EC）No 1935/2004
FCM通用要求
1.只能使用欧盟委员会同意使用的成分；
2.不能引起食品的成分改变；
3.不能引起食品的感官改变,例如：影响食品的气味、外观、味道；
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