镀锌层的厚度控制不仅决定了它的使用寿命，决定着它的生产成本，需要对镀锌板的镀锌层重量进行快速、准确的测定。
通常有如下几种方法。
1. 磁性测量法。磁性测量法是利用磁性测厚仪测定钢板或标准样板以及镀锌板表面的磁阻，从而算出非导磁层-镀锌层的厚度。由于这种方法只能测定探头所接触点的镀层厚度而误差较大，这种方法可以快速无损的测定镀层厚度，也只能作为参考值而不能以此作为主要依据。
2. 金相测量法。金相测量法是利用金相显微镜的测量样品镀锌层的厚度，还可以研究镀层的结构。由于测定的点范围极小，代表性不强，不宜用于生产检验而适用于科研试验时使用。
3. 电化学溶解法。根据法拉第定律，1克当量金属的析出要96500C的电量。将一定面积的镀锌板作为阳极，在一定的电解质溶液中（如含硫酸锌等）以恒电流（如电流密度为2.0A/dm2）电解至终点。根据所用的时间求得电量，以换算出锌层的重量。使用专门制作的电解槽，可以很快而准确的获得结果。