1.1 发酵饲料
《饲料原料目录》中含有12类：谷物及其加工产品，油料籽实及其加工产品，豆科作物籽实及其加工产品，块茎、块根及其加工产品，其它籽实、果实类产品及其加工产品，饲草、粗饲料及其加工产品，其它植物、藻类及其加工产品，乳制品及其副产品，陆生动物产品及其副产品，鱼、其它水生生物及其副产品，矿物质，微生物发酵产品及副产品。生物饲料，总体来讲，要使用在我们允许的饲料目录和添加剂里的原料，通过生物工程技术，进行处理，包括发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂。
使用《饲料原料目录(2013)》和《饲料添加剂品种目录(2013)》等国家相关法规允许使用的饲料原料和微生物，通过发酵工程技术生产、含有微生物或其代谢产物的单一饲料和混合饲料。鉴于生物饲料添加剂种类繁多，本文仅就发酵饲料的检测技术进行综述。
1.2 常规检测指标《GB/T 6435 饲料水分的测定》、《GB/T 12456 食品中总酸的测定》、《GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法》、《GB/T 643 饲料中粗脂肪的测定》、《GB/T 6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法》、《GB/T6438 饲料中粗灰分的测定》、《GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定》、《GB/T 22492 大豆肽粉》、《GB/T 6439饲料中水溶性氯化物的测定》、《GB/T 13885 饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定》、《GB/T20806饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定》、《NY/T 1459 饲料中酸性洗涤纤维的测定》、《GB/T 17817饲料中维生素A 的测定 高效液相色谱法》、《GB/T 20194 动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法》。
检测产品：
猪饲料、鸡饲料、肉兔饲料、鸭饲料、饲料、骨粉、肉骨粉、鱼粉、配合饲料、复合预混合饲料、浓缩饲料、蒙脱石等