食品标签审核 营养成分含量测试

项目简介
 

食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物，是直接向消费者提供食品信息的唯一载体，也是依法保护消费者合法权益的重要途径。食品标签不合规在市场销售中会引发严重后果。食品标签在市场上要面临监管部门的抽检还有消费者监督，不合格的食品标签可能面临召回、重贴、索赔和处罚，既会造成生产成本的增加也会给企业带来名誉的损失。
检测项目
 

食品标签的审核内容一般包括以下几点：
 

1. 食品名称；
 

2. 配料表和产品成分的符合性；
 

3. 营养成分表；
 

4. 食品标签的排版，图片，语言和字号的符合性；
 

5. 过敏源信息；
 

6. 其它相关标签法规；
 

7. 特殊产品标签合规性审核。