起初，姜黄素似乎为开发治疗剂提供了巨大潜力，它被确认为GRAS（美国FDA认证：总体认为安全）的天然产品（姜黄）。不幸的是，没有任何形式的姜黄素或其紧密相关的类似物似乎具有良好候选药物所需的特性（化学稳定性，高水溶性，有效和选择性靶标活性，高生物利用度
广泛的组织分布，稳定的新陈代谢和低代谢毒性）。
我们不禁倒吸了一口凉气，我们真要这样短平快地看姜黄素的证据吗？听来是一个很爽的故事，先是众多试验闹来闹去，而后一个zhongji综述答：全是骗局。
只可惜，这不是zhongji综述，这不是结束，而是开始，甚至都不是开始的结束。
仔细读这篇综述，我们至少有三点怀疑：
至少从综述本身出发，得不出姜黄素没有任何特定功效的结论；
这篇号称是发表之日时纳入研究Zui多的研究，居然没有纳入姜黄对骨关节炎的研究（具有讽刺意味的是，截止目前，有2篇2020年新文章引用了该研究，是关于姜黄素对于骨关节炎临床试验，见后述）。要知道，除了癌症，骨关节炎
可是姜黄素Zui多应用的领域了；
综述讨论的题眼在于：目前证据不支持姜黄素或类似物作为候选药物，因为它本身具有的不被药物开发者喜欢的特性，如对光不稳定，不溶于水，不容易被组织吸收等。但是，这篇文章综述显然没有穷尽姜黄素制剂
原产于印度的姜科植物姜黄Curcumalonga L. 的干燥根茎磨制成的粉，用作调味品和黄色着色剂
是家庭使用的
普通调味料，用于咖喱粉、调味料等。姜黄
是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料
辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙
与姜之混合味道，略有辣味、苦味。
印度姜黄粉
正贸进口流程：
1、提供：原始包装图档
展开图及中文翻译件
2、航岸线根据工厂提供的资料进行详细审核，告知工厂需要调整的外包装内容以及食品成份的合规性，工厂按照要求进行定制化调节。
3、正式生产后，准备好相关官方证件：产地证
，卫生证书，检测报告、合同、发票、装箱单（可提供模板）
4、到港后进行报关报检
（3-5天）
5、产品检验（7-10天，如遇国家抽检指定项目除外）———拿到海关颁发的入境检验检疫合格证书
（1天）
用姜黄粉可以提取姜黄色素也即是姜黄素
，是一种天然的、无毒的功能性色素，被许多的国家认可可以添加到食品、药品、化妆品等领域且是没有限制用量的是根据需要量添加。