矿石属于矿物集合体。在现代技术经济条件下，能以工业规模从矿物中加工提取金属或其他产品，分为金属矿石和非金属矿石两大类。矿石中有用成分(元素或矿物)重量和矿石重量之比称为矿石品位，是矿石重要的衡量指标之一。
矿石中除主要组分外，还伴生有益组分和有害组分。有益组分是可回收的伴生组分或能改善产品性能的组分。如铁矿石中伴生有锰、钒、钴、铌和稀土金属元素等。有害组分对矿石质量有很大影响，如铁矿石中含硫高，会降低金属抗张强度，使钢在高温下变脆。磷多了又会使钢在冷却时变脆等。
矿石的概念是相对的，随着人类对新矿物原料要求的不断增长和工艺技术条件的不断改进，无用的矿物也可成为矿石矿物。确定矿与非矿的主要因素是对矿石品位要求。
元素检测 ：根据客户知道的元素，采用相应的化学方法，对样品进行定量检测，其测试结果也只能做到无限接近真实的情况，保证准确。
矿石鉴定 ： 根据矿石的组成成分、结构、形态等，并结合物相和化学成分分析，来鉴定矿石具体属于何种矿。
矿产检测主要包括：金属矿石，贵金属矿石，稀土矿石，珍珠岩、铟矿、锡矿石、非金属矿石(高岭土、确铁矿、花岗岩..)、原煤、锌矿石、蒙脱石、有色金属矿石(铜矿石、锌矿石)、萤石、钴矿石、锰矿、黑色金属矿石(铁矿石、钛铁矿)、银矿石、铜矿石、金矿石、稀有矿石(金矿石、银矿石)等等。
