2024年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单,其中包括1项食品接触材料产品标准GB4806.15-2024《食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂》,该标准是我国食品接触用黏合剂专项标准,填补了市场上关于此类产品的管控空白。该标准的正式实施日期为2025年2月8日。
标准主要内容
范围
标准的适用范围为食品接触材料及制品用黏合剂。
定义
食品接触材料及制品用黏合剂,即食品接触材料及制品中,通过物理或化学方式产生胶接作用的,直接或间接与食品接触的材料。
分类
根据是否与食品直接接触,食品接触材料及制品用黏合剂可分为两类:
1、直接接触食品用黏合剂:用于食品接触材料及制品的食品接触面,预期直接与食品接触的黏合剂。
2、间接接触食品用黏合剂:用于食品接触材料及制品的非食品接触面,预期不与食品直接接触,但其成分可能转移到食品中的黏合剂。
原料要求
1、直接接触食品用黏合剂基础原料的使用应符合附录 A及相关公告的要求。间接接触食品用黏合剂基础原料的使用应符合附录 A 、附录 B 及相关公告的要求。
2、食品接触材料及制品用黏合剂添加剂的使用应符合 GB9685及相关公告的要求。直接接触食品用黏合剂所使用的添加剂也可用于间接接触食品用黏合剂。
感官要求
通用理化指标
其他理化指标
1、食品接触材料及制品用黏合剂应符合附录 A 、附录 B及相关公告对基础原料的特定迁移限量(SML )、特定迁移总量限量[ SML ( T )]、残留量( QM)等理化指标的规定。
2、食品接触材料及制品用黏合剂应符合 GB9685 及相关公告对添加剂的SML 、 SML ( T )、 QM等理化指标的规定。
其它要求
迁移试验
迁移试验应按 GB31604.1 和 GB5009. 156的规定执行,本标准有特殊规定的除外。
标签标识
标签标识应符合 GB4806. 1 的规定。
黏合剂产品应在标签上标示产品类别(直接接触食品用黏合剂、间接接触食品用黏合剂)。
GB 4806.15-2024《食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂》已于2024年2月8日发布,有一年的过渡期,过渡期内食品接触材料及制品用黏合剂生产企业应尽快学会通过配方设计、原料选择、生产过程控制、产品信息传递等方式控制黏合剂产品的安全风险。食品接触材料及制品用黏合剂使用企业应学会通过接缝和边缘等包装设计、增加有效阻隔层、固化过程控制、产品信息传递等方式控制来源于黏合剂的安全风险;在达到预期效果的情况下应尽可能减少黏合剂的使用量和残留量。
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关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室,是食品接触材料及制品GB4806系列标准的制定者和参与者。我们总部实验室可以接受企业的委托,做食品接触材料及相关产品的检测工作,包括但不限于食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品、塑料、树脂、橡胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等等。期中包括此文说的GB4806.15标准,出具检测报告。有需求的企业可以与我们联系。
联系人:邹工
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1、食品接触材料合规与安全评估服务
1)产品全配方审核及合规性评价服务
2)产品安全风险评估服务
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法规测试(GB4806系列、相关行业及可降解标准等)
欧盟及其成员国法规测试
美国FDA 21 CFR和CPG法规测试
日本厚生省370公告测试(日本通关报告)
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3、食品接触材料新品种申报代理服务
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5、食品接触材料咨询和培训服务
食品接触材料法规咨询及培训服务
食品接触材料检测技术咨询及培训服务
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相关资讯
食品接触材料涉及的产品包括:
食品包装
餐具、厨具
食品加工机械
厨电产品等
食品接触材料包括:
塑料、树脂
橡胶、
金属、合金
纸张、纸板
玻璃、陶瓷、瓷釉
着色剂、印刷油墨等
意大利食品级接触材料检测DM测试
意大利DM 21373适用于与接触食品的材料的意大利法规为《1982年第777号意大利法令》该法令涵盖 (MinisterialDecree)部级法令DM 21373及其后的更新,作为食品接触材料的法定要求。意大利食品级适用于塑料材料的要求与欧盟指令2002/72/EC的要求相符。该法令还有一些该国要求,例如:橡胶、硅树脂、玻璃和不锈钢在欧盟法令规定范围之外,意大利法令却对其作出具体要求。
德国更新关于的限制建议
2023年2月1日,德国更新了《BfR关于食品接触材料的建议XV》。其中第3部分硅橡胶,第5点关于硅酮弹性体挥发性有机化合物VOM的限制依旧为0.5%,其适用的测试方法为Bfr在2022年3月发布的《硅酮消费品中挥发性化合物的测定》。
行业资讯
PalmerZui近研究报告指出,内化物酶体增生活性接受剂(PPARα)只是小鼠体内的~5%,对化物酶体增生试剂的作用远不如啮齿动物的敏感。Myers和Kellex等人指出,肝脏内的少量PPARα不但没有作用,至少也可显著降低与其他物质的结合能力。试验证明,甚至对啮齿动物有明显化物酶体增生反应的冠心平(安妥明)、gemfibrozil等,长期给试验,也没有化物酶体增生和癌细胞发生。
PMM:树脂是无毒环保的材料,可用于生产餐具,卫生洁具等,具有良好的化学稳定性、和耐候性。PMM:树脂在破碎时不易产生尖锐的碎片,美国、日本等国家和地区已在法律中作出强制性规定,中小学及幼儿园建筑用玻璃必须采用PMM:树脂。全国各地加快了城市建设步伐,街头标志、灯箱和电话亭等大量出现,其中所用材料中有相当一部分是PMM:树脂。北京奥运工程的户外彩色建材也大量使用了绿色环保的PMM:树脂。由于PMM:表面硬度不高、易擦毛、抗冲击性能低、成型流动性能差等缺点,PMM:的改性相继出现。
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