木醋液一般使用各种杂木树枝、果园剪定下来不用的枝条等在木炭窑焖烧产生烟气使其自然气冷凝结成为液体而成，品质较好，但含树脂高的针叶树、木麻黄、含油漆的废弃家俱不得使用。此凝结所得液体为粗木醋液，需在经过提炼去除不良成分，方可使用。木醋液的主要成分为醋，尚有其他一百多种成分，有好有坏其作用大致与醋相同，但超过醋，主要因所添加营养剂或自然农药种类之不同而其效果也不同。
木醋液检测范围
粗木醋液，农业用木醋液，精制木醋液
木醋液检测项目
主要成分检测，化学成分检测，成分分析，组成分析检测，成分含量检测，有效成分检测，质量检测，氨基酸检测，国标检测等。
木醋液检测标准
T/DEPIA 001-2018木醋液
T/DEPIA 001-2019木醋液通用技术要求