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简单地说就是用技术和数据重构人-货-场，形成新的、多样化的，区别于过去的零售模式，旨在为消费者提供更多、快、好、省的购物体验。
新零售既是一个互联网技术在更大范围的应用，也是新型的商业模式。从宏观角度看，新零售的发展将促进经济结构调整，未来甚至有望催生新兴产业，并促成一批新的民族品牌；新零售与中央倡导和推进的供给侧结构性改革有密切关系。这种新兴商业模式对于供给侧结构性改革的意义至少有两方面：一是以消费者为中心，明确地确立了消费者主权；二是构建了以需求为导向的生产模式，更明确了供给方向。
“新零售”的商业模式顺应了国家经济改革趋势，促进了经济新常态的构建，也获得了多方认可。狂热的新零售浪潮迅速涌向各行各业，也开始向大健康产业渗透。
国家《“健康中国”规划纲要》指出要大力发展健康产业，并定下明确目标：到年，健康服务业中规模超8万亿、到年达16万亿。阿里巴巴集团创始人马云也曾直言：“中国下一个首富，一定在大健康领域”。大健康产业作为被国际经济学界确定为”无限广阔的兆亿产业”，将迎来前所未有的发展契机。
新消费时代，大健康产业走上市场的风口浪尖，而新零售的加持无疑为纷纷入行的先行者们注入了更强劲的动力，新零售正成为撬动大健康兆亿市场的利器。
