开发一个陪玩吃喝平台需要考虑以下几个方面：
1.确定平台定位和目标用户群体。根据市场需求和竞争对手分析，确定平台的定位和特色，以及目标用户群体。
2.设计平台功能和界面。根据平台定位和目标用户群体，设计平台的功能模块和界面布局，确保用户体验良好。
3.搭建平台后台管理系统。为了管理平台运营，需要搭建一个后台管理系统，包括用户管理、订单管理、商家管理等功能。
4.实现支付功能。为了方便用户购买陪玩服务和吃喝商品，需要实现在线支付功能，可以选择接入第三方支付平台，如支付宝、微信支付等。
5.提供地图导航功能。为了让用户更方便地找到商家位置，可以提供地图导航功能，支持用户搜索地址、查看商家位置等信息。
6.实现评价和反馈功能。为了提高用户的满意度和信任度，需要实现用户对商家和服务的评价和反馈功能。
7.进行市场推广和运营。在平台上线后，需要进行市场推广和运营工作，吸引更多的用户使用平台，并保持平台的活跃度和稳定性。
以上是开发陪玩吃喝平台的一些基本步骤和考虑因素，具体的开发过程还需要根据实际情况进行调整和完善。