本次修订根据风险评估情况和管理需要,新制定食品接触材料及制品用油墨标准,修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准,进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容,更好地维护食品安全和消费者健康,解决行业实际问题。
本文将对GB 4806.13-2023食品接触用复合材料及制品标准进行介绍(主要是新旧标准变化对比),该标准将于2024年9月6日实施。GB4806.13-2023替代了GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》。
与GB 9683-1988相比,GB4806.13-2023主要有以下几个方面的变化:
1、修改了标准名称
按照新的食品安全国家标准命名规则,GB4806.13标准名称定为《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品》。
2、扩大了适用范围
GB9683-1988仅适用于由纸、塑料薄膜或铝箔经粘合剂(聚氨酯和改性聚丙烯)复合而成的复合包装袋,包括蒸煮袋和普通复合袋。GB4806.13将适用范围扩大为各种食品接触用复合材料及制品。
3、增加了术语和定义、原料要求和感官要求
(1) 增加了“食品接触用复合材料及制品”的定义。
(2)增加了各层材料及其使用的基础树脂、添加剂及其他原料应符合相应食品安全国家标准及相关公告的规定。
(3)增加了应符合直接接触食品层材料相应的食品安全国家标准中对感官要求的规定。
4、修改了理化指标
4.1 通用理化指标:
(1)食品接触用复合材料及制品应符合各层材料(直接接触食品层和外层)相应的食品安全国家标准中对通用理化指标的规定。
(2)各层材料有相同项目时,该项目按照GB4806.1的规定确定指标限量。
(3)总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)和脱色试验项目等筛查性指标,受到直接接触层影响较大,因此按照直接接触食品层材料相应食品安全国家标准的规定执行。
4.2 其他理化指标
(1)食品接触用复合材料及制品还应确保符合各层材料相应的食品安全国家标准及相关公告中对SML和SML(T)等其他理化指标的规定。
(2)残留物指标和残留量(QM)仅适用于该层,使用整个复合产品测试残留量不合理。
(3)使用了涂料、油墨和(或)黏合剂的食品接触用复合材料及制品还应符合相应食品安全标准中对其他理化指标的规定。
(4)当各层材料都规定了相同项目时,则依据GB4806.1-2016中的规定确定指标限量。
5、增加了微生物限量
预期与食品直接接触,且不经消毒或清洗而直接使用的食品接触用复合材料及制品的微生物限量应符合GB14934的规定。与食用、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的食品接触用复合材料及制品除外。GB14934规定了大肠杆菌和沙门氏菌两项微生物要求。
6、增加了迁移试验要求
迁移试验应按照GB 31604.1和GB5009.156的规定执行。
7、增加了标签标识要求
(1)为确保与框架性标准的协调,复合材料及制品的标签标识应符合GB4806.1的要求。
(2)采纳行业意见,产品标签上由从外层到内层(食品直接接触层)的顺序标示材质名称,包括油墨、黏合剂和涂层,用斜杠“/”区分。具体各层材质的标示方式按照相应食品安全国家标准的规定执行。
(3)当食品接触用复合材料有特殊的使用要求时,应在产品信息中标识。
食品接触用复合材料及制品结合了各类材质的优势,满足对食品包装的阻隔、减振、耐破损等功能性要求,所以在人们生活中应用广泛。但其也存在一定的安全风险,风险可能来自直接接触食品层中物质的迁移,也可能源于其他非直接接触食品层基材或是粘合剂、油墨中物质的迁移。复合材料因其结构特点,生产过程涉及多道环节如单一材料成型、多层材料之间的粘合或热熔等,也可能向复合材料及制品引入化学、微生物等其他污染物或物质。因此,企业需要按照各类材料对应标准的要求对原辅料进行选择和把控。
关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室,是食品接触材料及制品GB4806系列标准的制定者和参与者。我们总部实验室可以接受企业的委托,做食品接触材料及相关产品的检测工作,包括但不限于食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品、塑料、树脂、橡胶、、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等等。出具资质的质检报告。期中包括此文说的GB4806.13标准,出具的检测报告有双C资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人:邹工
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DM21/03/1973测试要求:
1. General plastics 普通塑料
2. PC聚碳酸酯
3. PVC聚氯
4. Plastic Lid/O-ring/gasket塑料盖、O型圈、垫圈
5. PU and PA 聚氨酯和尼龙
6. Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿,密胺)制品的要求
7. Aluminum and Aluminum alloy 铝和铝合金 (Decree No. 76 of 18 April2007)
8. stainless steel 不锈钢制品 Decree No. 179 of 9 May 2019
9.搪瓷DMH No. 20072 of 20 May 2014
10. Rubber /Silicone Rubber 橡胶/硅橡胶
11. Ceramic 陶瓷 DM04/04/1985 (GU No.98 of 26 April1985) and84/500/EEC&2005/31/EC
12. Glass 玻璃
LFGB标准虽然是德国的,但在欧洲的认可度很高。即使欧盟有自己的食品接触材料法规,实际上欧盟客人对于德国的LFGB认可度更高,大多数客人也会要求LFGB测试报告而不是欧盟食品级测试报告。因此如果产品属于食品级测试范围内,且需要出口欧盟的,LFGB认证是很好的选择。
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去离子水浸取法、酒精浸取法、正庚烷浸取法、95%酒精中的可浸提物、乙酯中的可浸提物、苯中的可浸提物、二甲苯提取物、可溶萃取物(去离子水浸取法)、可溶萃取物(8%酒精浸取法)、可溶萃取物(50%酒精浸取法)、可溶萃取物(正庚烷浸取法)、可溶萃取物(95%乙醇)、可提取氟化物、五酚PCP、总不挥发性萃取物、比重、熔点、残留苯单体、残留氯单体、残留丙烯腈等。
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TCP水解稳定性好,耐油性和电绝缘性优良,耐真菌性高,不殖菌,可用于PVC塑料制品中改善制品的加工性、抗污染性、阻燃性、防霉性和耐磨性。增塑剂含量的高低直接影响产品的质量,在生产中,为保证产品的质量稳定,必须保证产品中增塑剂含量的稳定。建立无损快速分析方法来在线监测产品中增塑剂的含量显得十分必要。TCP可采用紫外分光光度法、薄层扫描法等进行定量分析,但这些方法操作繁琐,分析过程耗时长,不能满足在线监控的要求;且分析时必须破坏样品,增加了检测成本。
Dyneon已经开发了一系列用于不同粘土的新型嵌段共聚物,它们含有胺基、基、酸酐及羧酸官能团。比如,5%C:M偶联剂、5%有机粘土和9%PP组成的复合材料在双螺杆挤出机中混合,制成的纳米复合材料与与采用同样方法制的粘土/5%马来酸酐接枝PP无规共聚物/PP复合材料进行比较。X射线衍射研究表明,C:M纳米复合材料在帮助粘土的剥离方面更有效,同时用量明显较低。此外,在拉伸模量方面,C:M偶联的复合材料要比M:-PP高4~5%。DS:展会的主题是“对立统一”。作为这一主题的缩影,GLS展示了屡获殊荣的SCUB:蛙鞋,将坚硬有光泽的黄色聚丙烯材料和柔软灵活的粗糙的黑色热塑性弹性体结合在一起。由Designcraft设计的Omega::mphibian可弯折蛙鞋使潜水员可以用鳍刀在陆地上行走,游泳时叶片会自动打开。该一个独特可转换的设计依赖于GLS重叠注塑成型的DYN:FLEX热塑性弹性体和聚丙烯基体。
UV射线通过玻璃罩照射在一薄层液态光敏树脂表面,玻璃罩上透光部分与零件截面形状相同,零件截面形状部分被固化,其余部分仍为液态树脂,将其吸掉,然后用蜡代替它。下一层零件就可以在此基础上进行制做,当零件的所有层均制做完成后,整个零件就被埋置在一大块蜡之中。可以通过熔化将蜡去除掉,剩下的就是由完全固化的树脂形成的零件。此外,还有一些较为成熟的RP技术,,3DP(Three-DimensionalPrinting)工艺,即三维印刷或三维打印,它采用逐点喷洒粘结剂来粘结粉末材料来制造原型;BPM(BallisticParticleManufacturing)工艺,即弹道粒子制造,它采用具有五轴自由度的喷头喷射熔融材料的方法来制造原型;PCM(PatternlessCastingManufacturing)工艺,即无木模铸造,它采用逐点喷洒粘结剂和催化剂的方法来实现铸造沙粒间的粘结,这一技术由清华大学开发成功;MJS(MultipleJetSolidification)工艺,亦称为多相喷射固化,它采用活塞挤压熔融材料使其连续地挤出喷嘴方法来堆积成形;CC(ContourCraft)工艺,亦称为轮廓成形工艺,它采用堆积轮廓和浇铸熔融材料相结合的方法来制造原型,这种工艺在堆积轮廓时采用了简单的模具等。