广州蜂蜜检测 蜂王浆、蜂花粉检测
蜂产品种类介绍:
蜂产品可分为蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂产品制品四大类。
1.蜂蜜:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。
检测项目:铅(以Pb计)、果糖和葡萄糖、蔗糖、菌落总数、大肠菌群、水分、霉菌计数、嗜渗酵母计数、酸度(1mol/L氢氧化钠)、氯霉素、双甲脒、灰分、锌(Zn)、沙门氏菌、志贺氏菌、淀粉酶活性(1%淀粉溶液)、感官、净含量,标签等。(检测项目仅供参考。可根据检测需求、执行标准调整检测项目。)
2.蜂王浆产品包括蜂王浆和蜂王浆冻干粉。
蜂王浆:工蜂咽下腺和上颚腺分泌的,主要用于饲喂蜂王和蜂幼虫的乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质。
蜂王浆冻干粉:通过真空冷冻干燥方法加工制成的脱水蜂王浆粉末。
检测项目:感官、水分、蛋白质、10-羟基-2-癸烯酸、灰分、酸度、总糖、淀粉、标签、净含量等。(检测项目仅供参考。可根据检测需求、执行标准增减检测项目。)
4.蜂产品制品:指蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干粉)、蜂花粉的提取物、混合物,或以蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干粉)、蜂花粉为主要原料添加其他物质(如食品添加剂、营养强化剂、植物提取物、其他食品等),经科学加工而制成的具有蜂产品基本特性的产品。
检测项目:感官、水分、蛋白质、果糖和葡萄糖含量、10-羟基-2-癸烯酸、铅、砷、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、山梨酸及其钾盐、柠檬黄、日落黄、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、霉菌、酵母、标签、净含量等。(检测项目仅供参考。可根据检测需求、执行标准增减检测项目。)