沈绍基会长在致辞中从三方面分析了我国冷链物流目前的情况及未来的发展,他提出,需充分认识我国冷链物流发展取得的成绩,清醒认识冷链物流的短板与问题;要贯彻落实总书记关于“加快形成新质生产力,增强发展新动能”的指示精神和国务院办公厅《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》以及《十四五冷链物流发展规划》的要求,需要全面推动建设源头质检、全程温控、全程追溯的新冷链;未来冷链物流发展需要坚持以问题和目标为导向,以农产品供应链创新为基础,以食用农产品为重点,推动食品冷链与食品供应链的一体化运营。
武传亮副主任在致辞中提出,冷链物流作为物流的重点领域,形成新质生产力,不仅需要有制冷保鲜、节能低碳等冷链技术的进步,也需要有大数据、云计算、物联网、qukuailian、人工智能等信息技术的推广。近年来,商务部积极推进流通领域冷链发展,在农产品供应链体系建设和县域商业体系建设试点工作中,加强流通基础设施建设,增强冷链服务能力。下一步,将重点完善农产品集散地冷链分拨网络和销地冷链配送网络,布局一批农产品批发市场公共冷库、低温配送中心、中央厨房等冷链设施,推动农产品冷链物流提质增效。
耿晓原巡视员在致辞中提出,冷链物流是适应居民消费升级、助力乡村升级、保障食品药品安全的基础性先导产业。并从完善流通网络、推进数字赋能、增强项目支撑、壮大市场主体、优化发展环境五个方面了安徽省大力推进冷链物流业的发展成就。
戴中久会长在致辞中提出冷链物流在农产品流通领域起着非常重要的作用,当下冷链物流的发展初具规模,仍存在物流成本高、能耗大、技术薄、有断链现象等问题,需要更好的建设冷链物流体系,解决冷链物流中目前存在的问题。
国家骨干冷链物流基地是国家布局建设、面向高附加值生鲜农产品优势产区和集散地,依托存量冷链物流基础设施群建设的重大冷链物流基础设施,是国家骨干冷链物流设施网络的重要节点。国家发展改革委综合运输研究所副研究员刘文华从建设背景、建设实践、建设内容、建设探讨四方面对“国家骨干冷链物流基地建设”进行了介绍,并重点介绍了国家骨干冷链物流基地建设的四大要素,即清晰的边界、明确的主体、干支仓配一体的运营和枢纽经济。
中国仓储与配送协会专家、上海冷链协会专家王沁在“浅析新业态·蓄力全球化——中国冷链·2023年变化格局与2024年发展趋势”主题分享中,通过对1-10月的冷链数据分析,了农产品产业结构、预制菜发展、“全球化”产供链方面的变化对冷链产业结构的影响。他提出,2024年冷链行业还会面临很多的问题和需要解决的矛盾,面对市场发生的重要变化,需要企业积极改变,唯有改变才能取胜。
隐山资本董事总经理张善伟在主题为“投资 高效运营共建冷链生态”的分享中,从投资角度并结合案例,介绍了投资人重点关注冷链产业供应链的变革、技术的驱动以及能源革命三方面内容,并对冷链物流企业进行综合考量。她提出未来的趋势和发展的核心在创新和融合,如何共建冷链产业生态,这是隐山资本在投资时的核心关注点。
万科物流发展有限公司战区总经理王龙在“科技提升供应链韧性为冷链行业保驾护航”的主题演讲中介绍了万纬物流的发展历程,并从食品安全管理、为客户提供的产品和服务、科技平台赋能供应链业务、标准化建设以及绿色化等方面介绍了万纬的行业优势。他提出,冷链行业事关民生,需要冷链物流企业常做常新,从而穿越周期,生生不息。
农业部农产品冷链物流专家牛东来教授主持了以“困局与突破趋势与发展”为题的高端对话,对于面对目前行业内的困局与问题如何突破的问题,万科物流发展有限公司战区总经理王龙提出要从完善冷链的仓网布局、提升运营服务能力、打造新的服务产品三个方面进行应对;启橙中国创始人兼CEO潘炜形容目前市场呈现全国范围内冷链设施建设火爆,行业内卷现象严重的冰火两重天现象,并从冷链基础设施建设的健康发展、加强行业监管和自律以及供应链协同配合体系的全链条打通三个层面分享了如何破局;隐山资本董事总经理张善伟提出需要通过建立整个生态系统保障冷链物流健康有序发展;湖北普罗格科技股份有限公司董事长周志刚提出作为冷链服务商需要通过技术引入,提高冷链物流的经济效益并提升其价值。关于冷链的未来,各位嘉宾一致认为,科技赋能能够促进冷链行业的健康可持续发展。
上午的会议,由中国仓储与配送协会副秘书长兼冷链分会秘书长姜松主持。
7日下午,大会进行了专题分享环节,中美物流联合会(中国区)董事总经理白光利、冰山冷热科技股份有限公司技术部部长谭永安、日本物流专家饭原正浩、优合集团副总经理赵辉、中通冷链副总裁黎冰、湖北普罗格科技股份有限公司战略产品顾问周淯璿、华夏银行总行产业数字金融部总经理王涛、上海山诺制冷电器设备工程有限公司设计总监韩泓仁等嘉宾分别就“数智化技术”、“智慧冷链园区建设”、“冷链供应链运营模式创新”、“食品产业园的运营与发展”、“数字化集成平台助力冷链自动化应用”、“产业数字金融提升冷链运营价值”、“冷库绿色节能技术探讨”等话题进行演讲。
下午的会议,由中国仓储与配送协会冷链分会副秘书长郑淑坤主持。
会议同期举行了“星级冷链集配中心”标准化评价企业与冷链领域创新型企业与创新型设施技术的授牌仪式。
8日上午,北京时代商联供应链科技有限公司董事长李涛、安徽生鲜传奇商业有限公司总经理沈华烽、中国台湾地区物流专家杨弘德、RELEX中国区总经理江磊、麦金地集团监事会主席冯培志、聚中格新能源科技(上海)有限公司总经理张超、永辉物流原负责人徐良富围绕“生鲜供应链模式与现代化发展方略”、“标准化助推生鲜供应链运营质量与效率提升”、“生鲜加工与央厨产品研发”、“基于AI技术的生鲜供应链数智化管理”、“生鲜配送的新能源车辆换电技术”、“生鲜物流精细化运营”等话题进行了分享。