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玫瑰虾饺

内外双升级，为宴席锦上添花

在广式点心中，虾饺是一颗闪耀的明星。它与干蒸、蛋挞、叉烧包一起被誉为广式早茶界的“四大天王”。传统的虾饺为半月形，皮白如雪，薄如纸，半透明，蜘蛛肚褶纹清晰，内馅有虾、有肉、有笋，一口咬下去，满满的虾肉，鲜甜爽滑，唇齿留香。随着经济的快速发展和各地饮食文化的交融，虾饺早已打破了地域和传统消费场景的局限。如今，在全国各地，各式茶楼酒馆、早餐铺、宴席，甚至牛排馆、咖啡厅以及家庭消费中，都能见到它的身影。一句话，虾饺正在成为全区域、全渠道、全消费场景和全消费人群都适用的大单品。屏荣食品对于虾饺的关注，已经持续多年，并且根据市场消费需求的变化不断创新，取得了丰硕的成果。

自2017年起，屏荣食品先后推出富贵虾饺、美味虾饺等产品。2022年，继续推出水晶虾饺。多款产品组合，并在规格、原料等方面也做了差异化，兼顾不同消费人群和不同消费场景的多元化需求。2023年7月，推出双色虾饺。以食材调色，特制炫彩外皮，不仅颜值更高，更是对传统虾饺的独特创新与突破，为虾饺走进更多消费场景提供了新思路。

本次推出的玫瑰虾饺，就是屏荣食品在虾饺领域多年积累基础上的创新与突破。

外形方面，一改传统虾饺的半月形，而是一朵朵绽放的玫瑰花。在此前双色虾饺的基础上，推出紫色与白色两种玫瑰虾饺组合，让每一位消费者都眼前一亮。绚丽的玫瑰虾饺，将经典与创新碰撞出美味的火花，为宴席锦上添花。内馅方面，甄选越南水产之乡金瓯省的南美虾仁为主原料（内馅中虾仁占比达60%），经过精心调制，保持了虾肉的鲜嫩口感。还添加了一定比例的优质新嫩巴沙鱼肉，以增加虾饺的口感和鲜味。再添加新鲜菠菜，不仅增加了内馅的层次感和营养价值，还丰富了内馅的色泽，增强食欲。

外皮选用特级淀粉，粉质更细腻，调配出晶透软韧的虾饺外皮。白色纯洁而清透，紫色高贵而典雅。紫色外皮采用天然紫薯粉调色，食用更安心。

每一颗玫瑰虾饺都是手工制作，精心出品，皮薄馅多，真材实料，有颜值有内涵。