肉类产品指动物屠体的任何可供人类食用部分,包括胴体、脏器、副产品以及以上述产品为原料的制品,不包括罐头产品。
02报关资料
1、进境动植物检疫许可证(或预核销单)
2、输出国家或者地区官方出具的卫生证书正本原件
3、第三方检测报告
4、贸易合同、全程提单、装箱单或产品清单(进口商或境外生产商、出口商提供,按品种、厂号和生产批号列明,如果卫生证书上已明确生产批号的除外)
5、发票等单证(复印件均需加盖收货人公章)、承诺书(进口商或境外生产商、出口商的生产批号准确性承诺,如有必要时提供)、
6、原产地证
7、上批次进口肉类产品进口和销售记录
8、附表清单
10、中文标签
11、申报要素
03牛肉申报要素
（1）品名 商品中文名称：例如冻牛肉
（2）制作或保存方法[鲜、冷] 指商品具体的制作方法或保存方法。例如
税目02.01可填写“鲜、冷”中的某一种,
税目02.02填写“冻”
子目0210.2000的牛肉可填写“干、熏、盐腌、盐渍”中的某一种。
（3）加工方法[整头、半头;带骨、去骨] 指商品的切割处理方法,根据税则结构及提示说明内容应注明“是否整头及半头”,“去骨或带骨”。根据《品目注释》整头是指有头或无头的动物躯体,半头指整头纵向切开而得的动物躯体。
例如,子目0202.1000的牛肉,根据实际情况填写“整头或半头,去骨或带骨”;
子目0201.3000的牛肉填写“非整头非半头,去骨”
（4）牛肉部位[如眼肉、腱子肉等] 指牛肉源自牛身上的具体部位。
例如,税目0201的牛肉可填写“眼肉、腱子肉、腹部、肩部等”。
（5）包装规格 指牛肉的数量或者数量包装要求。例如,子目0201.2000的牛肉可填写“24千克/箱”。
（6）英文品名 商品英文名称。例如,小米龙英文品名EYEROUND
（7）品牌[中文及外文名称] 指制造商或经销商加在商品或其包装上的标志。例如,税目02.01的牛肉可填写“无中文品牌名称（TysonFood牌）”。
（8）厂号 指饲养场或加工厂的名称或注册号。例如,厂号688
（9）级别[A级、B级等] 指牛肉的等级。例如,“A级”,“B级”等。
（10）饲养方式[草饲、谷饲等] 指以草料或谷物为饲料的喂养方式。例如,“草饲”,“谷饲”
（11）签约日期 指合同签订的日期。格式应为“YYYYMMDD(年份、月份、日期)”,例如20200106
（12）加工程度【精修、粗修等】 指牛肉从牛身上切割后的修整。例如,“粗修”,“精修”。
（13）牛种 指牛的品种。例如,“安格斯牛”,“和牛”。
（14）牛龄 指牛的生长时间。例如,“牛龄6个月”。不同国家对牛龄的表示方法不同,有的国家使用英文代码表示,在填报时需要转化为“月龄”
04 官方兽医卫生证书
