一、进口巧克力涉及的HS编码和产品种类
优质巧克力的主要成分应为可可、可可脂、糖、天然香料和卵磷脂等。根据《GB9678.2—2014 食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品》规定，它分为了巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品、可可脂和代可可脂。巧克力和可可制品HS编码包括：1803100000、1804000010、1805000000、1806100000、1806200000、1806310000、1806320000、1806900000。
二、对进出口商和境外生产企业有何要求
海关总署对向中国境内出口食品的境外食品生产企业实施注册制度，注册工作按照海关总署第248号令《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》执行。海关对进口食品的进口商实施备案管理，注册和备案名单在海关总署门户网站公布。
作为进口商应特别注意：进口巧克力的境外生产企业必须是已在海关总署注册的企业。
三、如何办理进口商备案
巧克力进口商应当在开展进口业务前向其住所地海关备案。
进口商备案具体要求及程序可进入中国海关总署guanfangwangzhan，点击“互联网+海关”，选择“办事指南”，再到“企业管理和稽查”模块中的“进口食品化妆品进出口商备案”栏目查询。
企业也可以进入中国国际贸易单一窗口网站，按照“标准版应用—企业资质—进口食品化妆品进出口商备案”路径提出申请。
四、报关时应当如何申报
进口商或其代理人可自主选择通关现场办理申报手续。报关时应当按照品名、品牌、原产国(地区)、规格、数/重量、总值、生产日期(批号)及海关总署规定的其他内容逐一申报，并提供以下资料：贸易合同、全程提单、装箱单、发票等单证的电子扫描件。
日本产的巧克力需要提供原产地证明。
