顺德厨房用餐具食品等级检测
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 :第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。厨房用具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。
随着人们对生活质量的不断追求,厨具的环保、安全、健康等问题越来越受到人们的关注。对于厨具生产企业和消费者而言,做好厨具质量检测显得尤为重要。那么,厨具需要哪些检测项目呢?我们就来详细了解一下。
厨具检测范围有哪些?
不锈钢厨具,塑料厨具,木质厨具,微晶玻璃厨具,尼龙厨具,勺类、铲类、夹(子)持类、网筛类、其他类厨具检测等。
厨具检测项目有哪些?
质量检测,成分检测,材质检测,外观、耐腐蚀性、迁移量检测,重金属检测,食品级检测,微生物检测,有毒有害物质检测、卫生指标检测、环保性检测、微生物检测、外观检测、表面粗糙度检测、耐腐蚀性检测、耐磨性检测等。
可检测的其他项目:ROHS 检测、REACH 检测、中英文 MSDS、货物运输条件鉴定等。更多检测项目请来电咨询。
厨具检测标准有哪些?
KS G3224-2001 厨具
QB/T 2174-2006 不锈钢厨具
GB 4806-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 9684-2011 食品安全国家标准 不锈钢制品
GB/T 15067.2 不锈钢餐具
GB 9684 不锈钢食具容器卫生标准
GB/T 5009.81 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法