花生检测 瓜子检测 开心果检测 腰果检测
检测概述
炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒 制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。
检测范围
烘炒类,如炒瓜子、炒花生等;油炸类,如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等;其他类,如水煮
花生、果仁或坚果类糖炒制品(糖炒花生、 糖炒瓜子仁等) 、核桃粉、芝麻粉(糊)、杏
仁 粉等。
检验项目
炒货食品及坚果制品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂
检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。