膳食纤维检测 食品 谷物 粗粮营养成分检测

2024-11-22 10:00 113.65.32.246 1次
发布企业
广州国检检测有限公司技术服务商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
6
主体名称:
广州国检检测有限公司
组织机构代码:
91440101MA59MC2F26
报价
请来电询价
关键词
营养成分检测,膳食纤维检测,食品检测
所在地
广州市番禺区南村镇新基村新基大道东1号(2号厂房)1楼自编102房
联系电话
020-66624679
联系国检中心
15918506719
市场经理
李朝阳  请说明来自顺企网,优惠更多
请卖家联系我
GZGJ15918506719

产品详细介绍

膳食纤维作为一种平衡饮食结构、有益人体健康的物质,是公认的“第七大营养素”。膳食纤维属于食品主要成分,含有蛋白质、脂肪、维生素及碳水化合物等多种成分。当前人们生活条件越来越好,都关注到身体健康问题,对于膳食纤维方面的营养需求较大。为满足人们的饮食需要,可将水果类多糖类纤维、麸皮类纤维和植物纤维等加入到食品研发与生产当中,如饼干、面包和糕点等,及时纠正人们的身体营养失衡情况。



膳食纤维对人体健康存在积极的影响,通过国内较多研究证实,补充膳食纤维具有以下的作用:对高脂肪膳食所引发的脂肪肝会构成阻滞,从而预防脂肪肝的发生;通过对胆汁酸代谢产生一定作用,会导致机体胆固醇排出量发生变化,血清胆固醇降低,从而达到预防冠状动脉硬化所致心脏病的目的;在预防便秘,预防大肠癌方面的优势突出,膳食纤维通便作用可使肠内压下降,以此从根本上预防便秘引起的痔疮及下肢静脉曲张;补充膳食纤维能够促进糖代谢,达到降低血压的效果;可以很好的清除pH自由基,抗氧化活性、抗突变作用较佳;对有机物农药可加以吸附、清除重金属离子,避免发生农药毒害现象;在加速钙、铁、镁等的吸收方面功能较强;膳食纤维中含有食品添加剂,不但能对产品颜色、味道、以及保水性等构成积极的影响,可将其当作稳定剂、增稠剂;在肠炎治疗中应用效果较佳。



膳食纤维主要有水果多糖类、麸皮类、多糖胶类以及其他类别。水果多糖类应用情况:通过柑橘、苹果可提取适量果胶、待凝胶后作为酸化粘度增强剂、糖化混合物粘度增强剂以及溶液粘度增强剂等。水果加工的过程存在75%左右果胶可以保留下来,其中低脂果胶可制作果酱、制作水果酸乳酪、乳品和糕点等;高脂果胶可在果冻和酸性糖果心芯、重组果汁类产品等当中运用,均可获得较好的效果。提取果汁,对苹果、梨子的纤维成分回收率较高,绝大部分为不溶性纤维,这类型的纤维味道不重,保水能力较强,在烘焙食品、谷物食品中运用较好。


关于广州国检检测有限公司技术服务商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
法定代表人周乐辉
注册资本1000
主营产品广州水质检测、广州土壤检测、广东井水检测、广东污水废水检测,广州检测服务、广州固废检测、广州地下水检测
经营范围广东水质检测、环境检测、土壤污泥固废检测、无损探伤检测、化妆品检测
公司简介广州国检检测有限公司有限公司:核心价值观:安全,公正廉洁,尊长敬司,创新为魂,应用为重,励精图治。经营服务理念:用心服务,用科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患,追求安全与经营效益的双赢,造福社会。企业行为准则:方法科学,诚信经营,坚持原则,为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则:诚实守信,尊长敬业;笑看得失,莫议人非;爱岗敬业,和合处世;服务至上;遵章守法,勇担责任。公司积极鼓励员工 ...
公司新闻
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由广州国检检测有限公司技术服务自行发布,交易请核实资质,谨防诈骗,如有侵权请联系我们   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网 版权所有
ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 粤公网安备 44030702000007号 / 互联网药品信息许可证:(粤)—经营性—2023—0112