饮料的定义：饮料是使用一种或多种食用原料，经加工制成的量化包装制品，供直接饮用或冲调饮用，包括辅料、食品添加剂和食品营养强化剂。其中乙醇含量不超过质量分数0.5%。碳酸饮料、果蔬汁及其饮料、蛋白饮料、固体饮料等都属于饮料的范畴。需要注意的是，之前进口的阿萨伊果粉符合现有饮料定义中的含量要求，但由于未明确界定为植物性食品，是否算作食用原料而存在争议，这也是其进口时的一个难点。
产品的理化指标：对于金属罐装的果蔬汁及其饮料，其锌、铜和铁的总含量应小于等于20毫克/升。而对于添加了杏仁或杏仁制品的饮料，其氰化物含量（以HCN计）应小于等于0.05毫克/升。对于添加了大豆或含有大豆蛋白的制品的饮料，其脲酶试验结果应为阴性。
污染物限量和真菌毒素限量：污染物的含量需要符合GB2762的规定。举例来说，含乳饮料的铅限量应小于或等于0.05毫克/千克，固体饮料的铅限量应小于或等于1.0毫克/千克。真菌毒素的限量应符合GB2761的规定。
微生物限量：经商业无菌生产的饮料应符合商业无菌的标准。对于其他产品，其沙门氏菌的限量应符合GB29921中饮料的规定。菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母数量应满足GB7101—2022表3的要求。需要注意的是，添加了需氧和兼性厌氧菌种的活菌（未杀菌）型饮料的菌落总数要求不适用；固体饮料则不适用于酵母数量的要求。
中文标签要求：进口饮料必须配备符合中国法规标准的中文标签。标签上应明确标注食品名称、配料表、进口商/经销商/代理商的名称、地址以及联系方式、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、原产国或原产地名称、营养成分表等信息。
为了更好地提示消费者，添加菌种的产品标签应标明是否为活菌（未杀菌）型或非活菌（杀菌）型。
对于添加乳酸菌的活菌（未杀菌）型产品，应在标签上标明乳酸菌的含量。
对于需要冷藏或冷冻贮存和运输的产品，应在标签上明确标注贮存和运输条件，以确保产品的品质和安全性。
境外生产企业注册：境外饮料生产企业在产品出口前，需进行进口食品境外生产企业注册申请。申请可以通过进口食品境外生产企业注册管理系统在线办理。境外生产企业成功注册并取得在华注册编号后，其产品方可出口至中国（也可代为操作）。
进口商备案：进口商需要向其所在地海关申请办理进口食品备案手续，以开展进口食品业务。可以通过中国海关总署网站的“互联网+海关” →企业管理和稽查 → 进口食品化妆品进出口商备案栏目在线提交申请，并递交所需的纸质材料。
进口申报：报关时应如实申报品名、品牌、原产国（地区）、规格、数量/重量、总值、生产日期（批号）以及海关总署规定的其他内容。
现场查验与监督抽检：海关根据监管要求对进口食品进行现场查验。根据国家进口食品安全监督抽检计划，对进口饮料进行抽检，检查中文标签、微生物、污染物、食品添加剂和营养强化剂等是否符合标准要求。进口商应向海关人员提供合格证明材料、进口预包装食品的标签原件和翻译件、中文标签样张及其他证明材料。
合格评定：进口食品必须经过海关的合格评定，合格的允许进口，不合格的则由海关出具不合格证明。如果涉及安全、健康、环境保护方面的不合格问题，海关将书面通知食品进口商，要求其销毁或退运。对于其他项目的不合格问题，只要经过技术处理符合合格评定要求，就可以进口。
后续监管：海关将对本辖区内饮料产品进口商的备案情况、进口和销售记录进行后续监管检查，要求这些进口商建立食品进口和销售记录制度，并以书面或电子方式如实记录相关信息。记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月，如果没有明确的保质期，则保存期限为销售后2年以上。
装箱单、发票、提单
贸易合同
检测报告、成本配比表、生产日期证明
如使用木质托盘装载饮料，需要提供IPPC证明
产地证、卫生证/自由销售证明
报关报检代理委托书
饮料标签及翻译件。
