英国REIGATE，2012年3月3日－瓜儿豆胶广泛应用于饮料、烘焙食品、烹饪、肉类和开胃菜、乳品和冰淇淋等各种食品，它使用成本低、能很好地改善终端产品的性能。但是，近来对于瓜儿豆胶的需求出现的增长，导致其价格非常高，食品师逐渐开始寻找替代品。
据杜邦营养与健康瓜尔豆胶与刺槐豆胶全球产品介绍，目前市场上对瓜儿豆胶的高需求，导致了食品应用中瓜儿豆胶供应量不足，而且目前的短缺情况还有可能继续：“由于供应短缺，瓜儿豆胶价格猛涨，达到了18个月前价格的10倍。
杜邦有很多解决方案可以提供帮助。我们预计未来的需求将继续增长”。杜邦丹尼斯克是一系列食品配料产品的总品牌，这些食品配料有助于改善保鲜状况、营养特性、口味和质构，同时降低成本以及对环境的影响，满足食品饮料、膳食补充剂以及宠物食品生产商的需求。
通过杜邦全球食品科学家和技术专家的工作，丹尼斯克系列配料产品将从应用诀窍、到生产工艺的特有的广泛支持
REIGATE, UK, 3. mars 2012-Guardgummi brukes i ulike måltider, slik som drikke, bakt varer,mat, kjøtt og appetitorer, melkeprodukter og iskrem. Den sisteøkningen av krav på garantgummi har imidlertid ført til den sværthøye prisen, og mat begynner å lette etter alternativer.
Ifølge Adrian Zing har det høytkrav på garantgummi i markedet føret til utilstrekkelig tilførselav garantgummi i matpåføringer, og nåværende mangel kan fortsette:"På grunn av mangler av mangler, har garantgummipriser skyrokokett,nådd 10 ganger prisen på 18 måneder siden.
DuPont har mange løsninger åhjelpe. Vi forventer at kravet fortsetter å vokse i fremtiden.DuPont Danisco er den totale merken av et rekke matinnholdsstoffersom hjelper til med å forbedre kjøleskap, næringskarakteristikk,smak og struktur, mens det reduserer kostnader og miljøvirkning, åmøte behovet for mat og drikke, dietttilskudd ogdyrestrukere.
Gjennom arbeidet av DuPont sglobale matforskere og tekniske eksperter vil Danisco-serien avinnholdsstoffer gi stor støtte fra påføringstips tilproduksjonsprosesser.
