肉类食品检测 蔬菜检测 水果检测
农产品是农业中生产的物品，如苹果、黄豆、花生、白菜以及各个地区土特产等。农产品检测主要包装（畜禽肉及副产品、蔬菜、水果、水产品、鲜蛋、豆类、生干坚果及籽类食品）。
畜禽肉及副产品种类：
畜肉主要包括猪、牛、羊及兔、驴、马等畜的肌肉组织。 禽肉主要包括鸡、鸭及鹅、鸽等禽的肌肉组织，包括整翅、翅根、翅中。畜副产品主要包括猪、牛、羊及其他畜类的肝、肾以及头、肠、肚、蹄、耳等其他畜副产品。禽副产品主要包括鸡、鸭及其他禽类的肝、心、胗、肾以及头、爪、翅尖等其他禽副产品。
畜禽肉及副产品检测推荐项目：
畜肉检测项目 ：铅、克伦特罗、挥发性盐基氮、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等；
禽肉检测项目 ：挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、四环素、金霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等；
畜副产品检测项目 ：镉、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、多西环素(强力霉素)、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等；
禽副产品检测项目 ：总汞、总砷、铬、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等；
检测标准：
GB/T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范
GB 2726-2016 食品安全标准 熟肉制品
GB 2730-2015 食品安全标准 腌腊肉制品
GB/T 31319-2014 风干禽肉制品
GB/T 26604-2011 肉制品分类
GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
GB/T 23586-2009 酱卤肉制品
GB/T 9695.9-2009 肉与肉制品 聚磷酸盐测定
GB/T 9695.32-2009 肉与肉制品 氯霉素含量的测定
GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定
GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样