叶面肥是营养元素施用于农作物叶片表面，通过叶片的吸收而发挥基功能的一种肥料类型，植物的叶片有上下两层表皮，由表皮细腻组成，表上细胞的外侧有角质层和蜡质，可以保护表皮组织下的叶肉细胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利条件变化的影响，叶片表现还有许多微小的气孔，行使气体更换的功能。研究表明，角质层由一种带有羟基和羧基的长碳链脂肪酸聚合物组成，这种聚合物的分子间隙及分子上的羟基、羧基亲水基团可以让水溶液渗透进入叶内，当然，叶片表面的气孔是叶面肥进入叶片更方便的通道。
化肥中尿素类物质对表皮细胞的角质层有软化作用，可以加速其它营养物质的渗入，所以尿素类物质对表皮细胞的角质层有软化作用，可以加速其它营养物质的渗入，所以尿素成为叶面肥重要的组成成分。
叶面肥检测 有机肥检测项目：
微生物各项指标：菌落总数、各种有效活菌数、杂菌率、霉菌、粪大肠菌群、大肠菌群、蛔虫卵死亡率、芽孢杆菌数、蜡样芽孢杆菌、乳酸菌、酵母数、双歧杆菌、光合细菌、固氮菌等
元素分析：氮、磷、钾、微量元素、铜、锌、铁、锰、氯、钠等；
理化成份：水分、粗灰分、碱度、水不溶物、粒度、游离酸、有机物总量、pH值、缩二脲、硫酸盐等；
常规指标：水分、pH值、有机质、全氮、有效磷、腐殖酸、全钾等；
常量养分：烧失量（灼烧残渣）、氨态氮、硝态氮、全磷、全硫、硫化物等；
有机物指标：有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯、除草剂、杀菌剂等；
