俗话说：“食在中国，厨出广州”广州作为美食之都，美食自然是数不胜数。
在饼食中，以粤式中秋月饼Zui为有名。月饼的制作有其独到之处，选料广泛，加工精细，皮簿馅精。不但在上十分畅销，而且远销港澳、海外。
烘焙产业也在广州得到了前所未有的发展
广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。“一盅两件饮早茶，三包五点食点心”，广州做为广东早茶美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地
2024广州烘焙展
2024年5月11-13日
广交会展馆
2024FOODPLUS联展展览面积将达到15万平方米，预计将汇集来自全球超20万名烘焙、咖啡茶饮、餐饮、食品和零售业买家，1500余家优质参展商共同打造出一场集交流学习、商贸合作、展览展示于一体的综合性“烘焙+食饮”行业盛会。异业间的交叉影响和碰撞，必将激发出创意的火花，为您带来更多商机！参展
依托中国烘焙展览会深耕烘焙行业20余载的资源基础上，整合大餐饮、大食品优势市场资源，通过线下展览会、大型峰会论坛、路演活动以及线上云展电商等项目打造“烘焙+”生态圈，助力全球烘焙业打破壁垒，加速纵向深挖、横向跨界。