食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。
检测套餐 检测内容 检测周期 送样量
美国食品接触材料测试 萃取物提取,单体残留,重金属等 7-9工作日 800cm²
欧盟食品接触材料测试 全面迁移 、重金属、特定物质迁移、感官等
7-9工作日
长期储存类:12工作日
800cm²
中国食品接触材料测试 全面迁移 、重金属、高锰酸钾消耗量、特定物质迁移、感官等
7-9工作日
长期储存类:12工作日
800cm²
服务范围
饮食餐具:刀、叉、碗、筷、勺、杯、碟等
厨房用具:锅、铲、砧板、压蒜器、切苹果器、削皮器、切丝器、脱水器等
厨房家电:电饭煲、烤炉、咖啡机、榨汁机、搅拌机、电水壶、微波炉、光波炉等
食品包材:保鲜袋、保鲜盒、大小储物罐、调料瓶、密封罐等
婴幼儿用品:婴幼儿奶瓶、奶嘴、婴幼儿餐具、饮水杯等
检测标准
检测套餐 检测标准
美国食品接触材料测试 FDA 21 CFR 174-189, CPG Sec. 545.400 & 545.450,GRAS
欧盟食品接触材料测试 1. (EU) No 10/2011 食品接触塑料和制品;
2. 84/500/EEC 食品接触陶瓷制;
3. 1895/2005/EC 环氧树脂涂层中BADGE, BFDGE 及其衍生物;
4. 93/11/EEC 橡胶中亚硝胺物质;
5. AP(2004)1 食品接触有机涂层;
6. AP(2004)4 食品接触橡胶;
7. AP(2004)5 食品接触硅胶;
8. CM/Res(2013)9 食品接触金属及合金(EDQM技术指引)
中国食品接触材料测试 GB 4806系列;GB/T 31604系列
检测项目
检测项目 检测内容
物理及机械性能测试 颜色,气味,容量,性能测试
化学测试 全面迁移,可溶出重金属,高锰酸钾消耗量,模拟液萃取,特定物质迁移量
微生物 大肠菌群,沙门氏菌,霉菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌