偶氮测试是国际环保要求的必检项目之一，主要用于检测染料或其他化学品中是否含有过量的偶氮化合物。偶氮测试可以通过气相色谱及质谱联用法（GC-MSD）及高效液相色谱法（HPLC）进行检测。
偶氮染料是一类化学品，主要用于生产各种颜色的染料。它们包括酸性、碱性、直接、媒染、冰染、分散、活性染料，以及有机颜料等。偶氮染料按分子中所含偶氮基数目可分为单偶氮、双偶氮、三偶氮和多偶氮染料。
偶氮检测项目有：
4氨基联苯、联苯胺、4-氯-2-甲基苯胺、2-氨基-4-硝基甲苯、2,4-二氢基苯甲醚、对氯苯胺、二氨基苯甲醚、二氨基二苯甲烷、二氯联苯胺、二甲氧基联苯胺、二甲基联苯胺、二甲基、二氨基二苯甲烷、甲氧基-5-甲基苯胺、亚甲基-二-(2-氯苯胺)、二氨基二苯醚、二氨基二苯硫醚、邻甲苯胺、二氨基甲苯、三甲基苯胺、氨基偶氮苯、邻甲氧基苯胺、二甲基苯胺、二甲基苯胺等。
偶氮检测方法有：
偶氮染料中间体：气相色谱及质谱联用法（GC-MSD）及液相色谱法（HPLC）。
固体产品中的偶氮染料：高效液相色谱法（HPLC）。
水产品中的偶氮染料：液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。
偶氮检测的一般流程如下：
取样：取一定量的水样，加入适量的偶氮盐试剂，使其与水样中的氨氮反应生成偶氮化合物。
加试剂：将刚才准备好的偶氮试剂滴入样本中，然后稍加搅拌。
观察：加入试剂后，如果样本中含有硝酸盐或*****，则会产生明显的颜色变化。通常情况下，颜色会由淡黄色变为橙红色或红色。这是因为****可以使苯胺发生偶联反应，产生类似于偶氮染料的物质。
