广州至长沙冷藏货运列表 冷藏运输 诚信互利
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一、“后疫情时代”背景下，国内肉牛市场行情持续面临下行压力
“**肺炎”疫情发生三年多的时间以来，国内外经济下行压力凸显，负面连锁效应积聚，当前进入“后疫情时代”，但全球消费疲软的态势却难在短期内扭转，活牛及牛肉市场行情也因多方因素复杂叠加而加速进入下行通道。
协会监测数据显示，2022年全国育肥牛全年均价为35.1元/kg，同比下跌1.27%，2023年上半年均价31.08元/kg，同比下跌12.6%，2023年6月全国育肥牛平均价格约25.39元/kg，跌至2017年11月以来价格低点。2023年6月全国牛肉批发价格约73.72元/kg，比1月下跌5.6%。
二、当前全国活牛与牛肉市场行情下滑原因分析
一是消费不振。
根据国家统计局发布的数据，2023年4月，全国城镇16-24岁劳动调查失业率为20.4%。4月社会消费品零售总额约3.49万亿，环比下降7.78%，显示出消费者购买力有所下降，牛肉消费意愿降低，现阶段国内牛肉价格依然维持在历史较高水平，也处在了同期牛肉大众消费价格的较高水平。
综合近年来我国肉牛生产能力发展水平及当前社会经济背景下国民消费能力等因素看，通过消费驱动国内牛肉市场价格上涨的可能性已然不大，而近期猪肉价格低位徘徊，且与牛肉价格拉开显著差距（不足牛肉价格的30%），也成为导致牛肉价格低迷的关键因素之一。
二是进口牛肉量增价跌。
近年来牛肉进口市场行情利好，激励进口商不断扩大进口份额，驱使出口商也随之抬高出口价格，但受国内进口牛肉产品市场消费能力所限，价高抑制消费，从而导致库存高企，2023年1-5月我国牛肉进口总量约99.56万吨，同比增长8%，2023年3月份牛肉进口价格降至5164 美元/吨，为近 21 个月（2021 年 7月以来）低点。在牛肉进口量增长与去库存效应共同作用下，进口牛肉价格呈现断崖式跌落，对国内牛肉市场行情造成一定影响。
三是国内肉牛产能阶段性过剩。
近年来，在国家相关扶持政策的引导和市场良好经济效益的拉动下，国内肉牛养殖积极性显著提升，扩产意愿十分强烈，全国商品牛源储备逐渐充足，育肥牛产能不断提升，市场价格触顶回落，而当育肥牛行情下滑时，便会出现养殖经营群体恐慌性抛售，育肥牛快速蓄积至供过于求，并反向传导各类商品牛源（能繁母牛、犊牛与架子牛）价格出现比育肥牛更为显著的跌幅，衍生出繁育母牛被养殖者规模性弃养抛售宰杀、以肉计价的现象，从而导致肉牛产能阶段性过剩加剧。由于奶价持续走低，奶牛养殖户亏损严重，也开始大批量淘汰奶母牛，冲击肉牛业市场行情。
四是边境活牛非法走私活动反弹回潮。
随着现阶段疫情放开，东南亚地区蛰伏多时的活牛边境走私不法商贩也开始蠢蠢欲动，成为导致中国肉牛行情在2023年走低的关键叠加因素之一。
三、当前我国规模化肉牛养殖企业面临的挑战
一是源于新时期全国肉牛市场行情下行压力的凸显。
活牛价格在2020年这个特殊的年份（**肺炎疫情全面爆发，活牛市场流通性减弱，育肥牛产能下降，政策推动繁育母牛价格上涨）达到了历史的，也将国内肉牛养殖行业带入到“空前盛世”，极大激发了从业者（养殖户、企业）投资补栏扩群的积极性，为全国育肥牛产能的快速恢复奠定了基础，随着之后几年疫情逐步缓解到如今彻底放开，活牛价格便遵循市场规律进入下行通道且与历史峰值渐行渐远，在2020年前后布局规模化养殖的肉牛企业如今所面临的压力会更加凸显，形势尤为严峻。