炊具产品日本标准及认可实验室

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2021年12月24日，日本厚生劳动省（MHLW，以下简称“厚生省”）发布了食品接触材料（FCM）允许使用物质正清单的修订版。
该正清单适用于合成树脂制成的食品接触的、容器和包装。此前，厚生省曾开放窗口向公众征求了对正清单的修改意见。
综合考虑了截止到2020年10月30日所收集到的对正清单物质的意见之后，厚生省曾在今年8月18日发布过一版更新的正清单。本次的修订版体现了今年8月份到目前为止，讨论、整理完成的物质信息。




日本对进口食品接触材料的检验监管措施主要包括进口前的管控和通告、进口环节的文件审查和产品检验（必要时）、进入日本国内的监督检查和抽样检查。
厚生劳动省要求进口日本的UCP产品（食品、容器和包装）在出口到日本前要自行对产品进行合规检验，产品合格后才能出口日本。UCP进口商在商品进口前需要提前咨询厚生劳动省意见和提交产品进口的通告，包括进口申请表格，产品的原材料、成分和生产方式，产品的检测结果等信息，厚生劳动省负责对提交的文件进行合规性审查。在必要的情况下，厚生劳动省会与出口国进行双边会谈，并派遣官员进行现场检查和当地情况调查。厚生劳动省下属的各个检疫站还会根据进口UCP的违规概率情况和每年的食品监控计划而决定是否对进口的UCP进行产品检验。




在日本《食品卫生法》中对食品、容器和包装（UCP）的定义进行了解释：
食品是指与食品或食品添加剂直接接触的器械、工具或器皿。
食品容器和包装时指用来盛装、包装食品或食品添加剂并与之直接接触的制品。
通过定义可以发现，食品、容器和包装就是我们通常所说的食品接触材料（FCM）。
日本厚生劳动省：
Ministry of Health, Labour and Welfare，MHLW
作为对健康、卫生、就业等民生领域进行监管的行政机构，负责制定和实施食品安全相关法规和标准，对食品用、容器和包装实施风险管理。






















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