食品接触材料及制品 食品接触用纸中多氯联苯的测定 GB 31604.39-2016

食品接触材料及制品 食品接触用纸中多氯联苯的测定 GB 31604.392016

关键词食品接触材料及制品 食品接触用纸中多氯联苯的测定 GB 31604.392016

1. 介绍

食品安全一直备受人们关注，其中食品接触材料及制品对食品质量和安全起到至关重要的作用。食品接触用纸作为一种常见的食品包装材料，其质量和安全性对食品的保障至关重要。对食品接触用纸中多氯联苯的测定具有重要意义。

2. GB 31604.392016标准概述

GB31604.392016标准是我国针对食品接触用纸中多氯联苯的测定所制定的标准。该标准规定了对多氯联苯的测定方法、仪器设备要求、样品制备以及分析评定等要求，旨在保障食品接触用纸的质量和安全。

3. 多氯联苯的危害性

多氯联苯是一种具有毒性和环境稳定性的有机污染物。其长期暴露及摄入会对人体健康造成严重危害，包括免疫系统、神经系统、肝脏和肾脏等器官的影响。对多氯联苯的测定可以帮助评估食品接触用纸对食品安全的风险。

4. 检测方法

GB 31604.392016标准规定的多氯联苯的测定方法主要包括样品制备、仪器设备要求、分析方法以及结果评定等内容。

1. 样品制备将食品接触用纸样品切碎并粉碎，采用溶剂提取法将样品中的多氯联苯提取出来。

2. 仪器设备要求根据标准要求，使用气相色谱联用质谱仪进行分析。

3. 分析方法采用气相色谱法分离和检测多氯联苯，并通过质谱联用确认多氯联苯的种类和含量。

4. 结果评定根据标准规定的多氯联苯的限量要求，对检测结果进行评定，判断食品接触用纸是否符合安全标准。

5. 杰信检验认证有限公司为您提供的服务

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问答

1. 问多氯联苯对食品安全有何影响   答多氯联苯具有毒性，长期暴露及摄入可对人体健康造成严重危害，包括免疫系统、神经系统、肝脏和肾脏等器官的影响。

2. 问GB 31604.392016标准具体规定了哪些内容   答GB31604.392016标准主要规定了样品制备、仪器设备要求、分析方法以及结果评定等内容。

3. 问如何评定食品接触用纸的安全性   答根据GB31604.392016标准规定的多氯联苯的限量要求，对检测结果进行评定，判断食品接触用纸是否符合安全标准。