展会概况

中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业第一个专业展览会，*初为"全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中

国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会"，先后于成都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业

***的人脉资源。由于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，自2003年第七届起确定每年5月在广州guangjiaohui

展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为"中国烘焙展览会"。自创办以来，历经近20年风雨，如今，中国烘

焙展览会已成为国内*具规模，*具人气的烘焙展览会，受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地

区烘焙业者的热切关注。

         现每年6月定期于广州琶洲▪guangjiaohui展馆举办的"中国烘焙展览会（广州）"，参展展商覆盖了烘焙原辅材料、添

加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行

业的整条产业链。

      作为中国第一个烘焙行业专业展览会，中国烘焙展览会提出在国内食品类展会按产品类别划分展览区域

的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而参展东盟展团规模的持续不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位

密切合作，充分说明了中国烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。

      自2015年始，每年11月于上海举办行业之力·中国烘焙行业发展峰会。峰会以"会"带"展"，以"展"促"会".定位

于集行业之力，和众多烘焙企业共同推动中国烘焙行业的持续发展，服务全国烘焙行业企业，以解决烘焙行业企业

发展过程中的实际问题。在2017年11月14日至16日的中国烘焙行业发展峰会上，公会不仅邀请行业中经验丰富的

先行者们开展对于饼店爆品、轻食、中式伴手礼等代表烘焙行业未来走向的论坛课程，在现场搭建“烘焙印

象”概念店，通过真实的店面向行业同仁展示烘焙业终端的多样发展可能性。

      2020第二十四届中国烘焙展览会将于2020年6月2日-4日在广州guangjiaohui琶洲展馆A区举办。中

国烘焙展览会已成为国内烘焙业同仁捕捉行业投资机遇，进行烘焙技术与文化交流的*广阔平台。凭借多年来在烘

焙行业的深耕细作，未来的展会将为您呈现崭新的面貌。

一、展览规模创新高

突破界限的10万平方米展示面积，近1000家优质展商，10余场主题活动……第二十六届中国烘焙展览会荟聚高端峰会论坛、模块化主题板块、国际专业赛事等多种呈现方式，以行业之力，办行业之事，充分催动烘焙业及其周边产业潜能爆发，为行业提供集趋势发布、产品展示、商贸配对、信息交流为一体的“烘焙+”盛会。