由食品工业协会食品接触材料专业委员会牵头,宁波家联科技股份有限公司、诺安实力可商品检验(宁波)有限公司、广州海关技术中心、百胜咨询(上海)有限公司、深圳市品道餐饮管理有限公司、永旺特慧优贸易(上海)有限公司、天虹数科商业股份有限公司、广州市食品检验所等相关单位共同起草的T/CNFIA167—2023《食品接触用生物降解保鲜袋》,于2023年3月15日由食品工业协会发布。
该团体标准明确食品接触用生物降解保鲜袋的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则等,为生产企业、食品企业和相关机构提供科学的规范和依据。
范围
本文件界定了食品接触用生物降解保鲜袋的术语和定义,规定了食品接触用生物降解保鲜袋的基本要求、技术要求、检验规则、包装、贮存和运输,描述了相应的试验方法。
本文件适用于食品接触用生物降解保鲜袋的生产、检测和销售。
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
食品接触用生物降解保鲜袋
biodegradable preservative bag forfood contact
用于直接接触食品,Zui终能够生物降解的保鲜袋。
感官要求
感官要求应符合相应食品安全国家标准和表1的规定。
成分要求
生物降解保鲜袋的聚合物成分应与其标签标识中标注的聚合物成分一致,不应含有聚(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯烯(PS)、聚氯(PVC)、-醋酸酯共聚物(EVA)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)等非生物降解高分子材料。
生物降解性能要求
生物降解保鲜袋的挥发性固体含量、重金属及特定元素含量、生物降解率、崩解率应符合GB/T41010的要求。
物理机械性能要求
本标准结合保鲜袋的使用场景以及市场调研情况,规定了拉伸强度(纵、横向)、断裂标称应变(纵、横向)、跌落试验、漏水性、封合强度、气体透过量偏差、透湿量等性能。由于各品牌保鲜袋的气体透过量差别巨大,本标准选择以气体透过量偏差的指标把控产品质量。
我们总部FCM实验室是国家食品接触材料检测重点实验室,能做T/CNFIA167—2023《食品接触用生物降解保鲜袋》标准项目的测试,有检测需求的企业可以与我们联系。
联系人:邹工
其它知识点:
保鲜袋由于其使用便利性,被广泛应用于日常生活中。常用的保鲜袋基本为石油基塑料,使用后的保鲜袋存在难回收、难降解的特点。而可降解保鲜袋安全无毒害、绿色环保,是近年来保鲜袋市场的重点发展方向。但作为一类新型的食品接触用材料,各方对该类产品的认知和规范使用存在许多不明晰乃至不规范的问题,如:如何定义可降解保鲜袋;原料如何要求;物理化学指标如何满足;如何规范降解性能等,亟需制定相关的标准,统一规范对食品接触用生物降解保鲜袋的生产和使用要求。
塑料本身是可以降解的,传统塑料袋的原材料是聚,具有高度耐腐蚀性,化学稳定性极强,在自然环境中200-700年才能够降解。
可降解塑料袋使用材质为PLA,PHAs,PBA,PBS等高分子材料,在堆肥的状态下,基本上6个月就能够完全进行降解,降解过程不会对环境造成危害。并且可降解塑料袋用完后可以进行二次回收再利用。
作为一种塑料材质的食品接触制品,食品保鲜膜应符合GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》标准的要求,该标准包含了两个层面的技术指标:
(1)所用树脂的单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移总量限量、残留量等理化指标应符合GB4806.6-2016及相关公告的规定,添加剂应符合GB 9685及相关公告的规定;
(2)制品整体的总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、脱色试验等理化指标需符合该标准规定。
塑料流动的控制塑料在热流道系统中要流动平衡。浇口要打开使塑料同步填充各型腔。对于零件重量相差悬殊的FAMILYMOLD要进行浇道尺寸设计平衡。否则就会出现有的零件充模保压不够,有的零件却充模保压过度,飞边过大质量差等问题。热流道浇道尺寸设计要合理。尺寸太小充模压力损失过大。尺寸太大则热流道体积过大,塑料在热流道系统中停留时间过长,损坏材料性能而导致零件成型后不能满足使用要求。世界上已经有专门帮助用户进行流道设计的C:E软件如MOLDC:E。